点进来!来杭城必吃的鳗鱼饭!

生活本身就是苦的,在成年人的世界里谁不是忍着这份苦,努力的活着呢?但是生活又是有趣的,因为它让人类明白了一个道理:吃点好吃的,就啥事也没有了!

Coco vian

当鳗鱼饭上桌的时候,光是看到泛着金光的鳗鱼,就已经忍不住狂咽口水。用大勺子把米饭、鳗鱼、鸡蛋皮、紫菜丝全部都盛上,然后一口都吃掉,嗯~~我当场就想跳海草舞!

我的天啊!鳗鱼的肉质软嫩,鳗鱼皮微微有些酥脆,最爱鱼肉和皮质之间的那层胶质,就是因为它,让整块鱼略微有些嚼劲儿。那一小簇的紫菜丝作为点缀最好不过,它直接可以让鲜味升级。因为炙烤鳗鱼的酱汁调的恰到好处,这一整口下去,可以说,十分感动了!

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吃日料怎么可以错过炸虾天妇罗呢?光是看着就能想象出它外脆里嫩的口感,嘎嘣脆的感觉真真是让人难以拒绝。

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将37度左右的天妇罗蘸上独有的酱汁,然后咬上一口,啧啧啧,在唇舌间每咀嚼一次,就是一次嘎嘣脆的体验,直到自己觉得已经嚼碎的那一刻,我相信它依然是酥脆的。不知道为什么我居然吃出了玉米的香味,马上看了一眼,的确是大虾,才没有被迷惑。

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夏天的炎热,用冰凉的杏仁豆腐来缓解,这本身就是一个让人产生幸福感的选择。一勺子下去,打破所有的平静,留给舌尖的是让人无比惊喜的感觉。再来一勺,细细观察,看似酸奶,吃下去却有牛奶般的丝滑。冰凉的口感,又能让人觉得是在吃已经化开的甜味冰激凌。让我最难忘的是,混合了薄荷的那一小口,薄荷独有的清香与冰凉,让它多了一层夏天的口感。不知不觉间,整碗见底,如果不是碍于面子,真真想直接用舌头舔干净整个碗。

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要是想选择寿司的话,还是需要谨慎一些,因为个人觉得寿司上的海鲜不是特别的新鲜,但是还是十分推荐鹅肝寿司,入口即化就算了,居然还能吃到鹅肝独有的粉质,这一点还是很让人惊喜的。

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从免费赠送的海鲜粥里,完全可以看出老板的大方。大块大块的三文鱼+鲜嫩的蛋花+软滑的香菇片+其他说不上名字的海鲜,每吃一口都能感受到海洋对于人类的赠礼。暖胃后再进食,大概就是老板赠送给所有进店食客的小礼吧!

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整间店看起来虽然并不大,但是五脏俱全,细节之处满是惊喜。吧台的位置,最上方是日文书法,然后才是藏蓝色的布帘,全木制的设计,日式风十足。小物件的摆放更是可以看出店主的童心与审美。

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不同口味的瓶装酒,光是看着瓶子上的贴纸,就让人忍不住想要来上几杯。于是就想告诉自己,恰巧撞上杭州的梅雨季,在多雨又潮湿的季节跟朋友小酌一杯又有何不可呢?

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在吧台的另一大福利,应该就是可以近距离的看到美食完成的整个过程,然后对食物更加的尊重吧!不过不得不说,掌刀师傅认真工作的样子真真是迷人的。哈哈哈哈,看来这一次又是一次“食色”与“食物”双结合的旅行了。

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如果不坐在吧台,而是坐在其他位置用餐,跟一起来的人面对面吃顿饭,拉进双方的距离,也是很不错呢。

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每面墙上每隔一段距离还会摆放不会重复又是同一风格的画作,配合上店里播放的日系音乐,在这样艺术氛围浓厚的环境里用餐,简直就是享受。

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二楼更多的是包厢,每一个隔间可以坐下的人也是不少,店里对二楼的整个消费额度限定为:400元起。如果很多人一起吃饭的话,达到这个额度根本不是什么问题。

必须要提一下这个彩蛋!在收银台对面的那面墙上,上方是大瓶的酒、书籍和菜单,下方的玻璃箱里是一只超级大只的蜥蜴!它就静静的躺在里面,默默的观察这一切。喜欢蜥蜴的朋友可以来这家店看看它,吃吃饭了。

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这家店开在一个小巷子里,从门口看,就让人特别想进去呢!

店的名字叫板前屋,具体的位置在:浙江省杭州市武林路桃花河弄40号。距离地铁2号线武林门站D口360米。

周一至周日每天的营业时间为:11:00—14:00,17:00—22:00。

现在美团上有满100减5元的活动,如果想吃鳗鱼饭,千万别错过它!

Coco vian
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