田间地头自寻常,农人恼其祸苗秧。
未料却入医者眼,个中价值不可量。
藜,又名灰条、灰条菜、灰灰菜、灰苋菜、灰菜、灰藋、灰藜、白藜、诺衣乐。
藜的嫩茎叶含蛋白质、脂肪、糖类和各种维生素,还含有有益挥发油,营养丰富,特别是其中含有的极其丰富的胡萝卜素和维生素C都有助于增强人体免疫力。它还可以食用,嫩藜洗净蒸着吃或者用来凉拌,都是不错的选择。
田间地头自寻常,农人恼其祸苗秧。
未料却入医者眼,个中价值不可量。
藜,又名灰条、灰条菜、灰灰菜、灰苋菜、灰菜、灰藋、灰藜、白藜、诺衣乐。
藜的嫩茎叶含蛋白质、脂肪、糖类和各种维生素,还含有有益挥发油,营养丰富,特别是其中含有的极其丰富的胡萝卜素和维生素C都有助于增强人体免疫力。它还可以食用,嫩藜洗净蒸着吃或者用来凉拌,都是不错的选择。