假期闲来无事,考虑打打暑假工,可是又不想顶着大太阳,在街上发传单。又不想到餐厅给人当服务员。
纯体力劳动,虽说有工资,但没什么实际收获,不感兴趣。
爸说:“要不你跟着你小姨去卖花吧,刚好锻炼锻炼你的胆量和口才,一举两得,何乐不为。”
可我这碍于面子,哪愿意在大街上卖花。你说万一遇见同学,她们见我这卖花女怕是要嘲笑我,这让我面子往哪搁。一方面,我总觉得在大街上人来人往的卖花一天挣不了几个钱。
“我会做甜品,要不我去买甜品算了?”现在年轻人都爱吃甜品。”
向爸妈提出申请:“爸妈,我就这么和你们说吧,卖花女我是不想当的,我想卖甜品,手工制作。现在年轻人都爱吃甜品,我这肯定赚钱的比卖花多,而且在集市上卖遇见同学也不会尴尬。”
爸妈笑了笑,对我说“你还年轻,你应该思考一下,你做甜品的成本要多少,回利有多少?你的甜品保质期多久?你的甜品有没有安全保障?你的甜品可比不上面包店,甜品店的。如果卖花,就不一样了。”
我不听,仍然坚信自己。
爸妈还是苦口婆心地劝我“你还是先跟你小姨去体验一下吧,觉得自己有能力了,再卖甜品也可以呀!
听爸妈这么一说,我觉得还是有点道理,毕竟老一辈的人吃的盐比我们吃的饭还多。
第二天,我跟着小姨去集市卖花。那天生意特别好,又让我提起了想去卖甜品的念头。
我向小姨咨询。小姨说这集市上卖啥的都有,几乎没有看见来买甜品的,你如果要卖甜品可要慎重考虑一下啦。
我不明白小姨说的慎重考虑是什么意思?
也未曾多想。
我心里唯独只想到既然集市上没有一个人卖甜品,那么我就有机会,那么就没有人和我抢生意。
我头脑一热,决定了!
我要卖甜品!
我兴高采烈地网购了许多食材和专业用具,准备大展身手。
找到合适的时间,推着我的甜品小车向集市进军。
想到我竟有机会来和大家一起分享我做的甜品。
到达集市,我一看,小姨那依旧很多人来买花。
我在想,我是不是可以蹭蹭小姨的顾客,吸引来买我的甜品。
我实在是太机智了,就这样了!
我到小姨身边,学着小姨的模样,“大家来看看,手工制作的饼干,马蹄糕,来看看呀。”
我大声吆喝着,没有引起什么顾客关注。
我继续大声吆喝“大家快来看看,手工制作的饼干,马蹄糕,低热量,少糖分。”
有些年轻小姐姐看了几眼,便走开了。
于是,我变本加厉“快来看看啊,不好吃,不要钱啊!”
身边的小姨看到了我这么卖力,却没有几个人过来看就帮了我的甜品介绍给他的客人。
可她的客人只是瞅了两眼便没有理会。
我没多大理会,想着我是新来的这样很正常。
一个上午过去了,我仅仅赚了10元。
虽说不满意,但是已经很开心第一次能赚到钱。
我当然不服气,当初的信誓坦坦说卖甜品,绝不认输。
继续!
我依旧推着我的甜品小车,想着集市上没什么人关注,要不去面包店旁边,可能会引起更多人的关注。
于是我推着我的车向面包店那边出发。
“早上年轻人都不爱自己做早餐,肯定会来这附近买早餐的,这样我岂不是抓个正着,又可以赚钱啦!”我沉浸在美好的想象之中。
“卖甜品啦,大家来看看,手工制作的饼干,马蹄糕,低热量,少糖分,大家来看看呀。”
渐渐的有人走向我这,询问我,“老板,这饼干一盒怎么卖啊?”
“这个一盒20块,这可都是纯手工制作的,没有添加任何食品添加剂什么的,您可以放心食用的。”
就这样我的饼干卖出去了。这给予了我信心,觉得卖甜品也没有像爸妈说的那样不容易。
迎来了一天的第一个客人后,接二连三就有客人来了。一会儿我就卖了10余份甜品了,我信心大增,决定这里是我的固定摊位了。
这次我做了足足30盒饼干,想着前一天我都卖了20盒了,那要是前一天的客人吃了觉得好,那我可能就更多生意了。
我大声吆喝着“大家来看看啦,纯工制作的饼干,马蹄糕,低热量,少糖分。”
我看见了前一天买我饼干的客人向我这边走来,我想这定是我的回头客了,心中暗自切喜。
结果,那位客人直接从我身边略过,走向面包店。
我安慰自己“这么一盒饼干怎么会这么快吃完呢,下次定会来买的。”
走来一位小姐姐带着她的好朋友,我想着,“哈哈,这下又有钱赚了。”
走到我的摊位前,小姐姐的朋友拉住了小姐姐说“别买这的,这个昨天我买过了,味道一般,咱还不如去甜品店买去呢。”
听到这番话,我心里很不是滋味。
暗自想到“我的饼干味道真很一般吗?”
我自然不甘心,继续吆喝着招揽顾客。可来的人却寥寥无几。
我在想,是不是因为我初次来这没有口碑,那么我是不是也可以采取一些办法呢?
心声一妙计
免费试吃!
想着我这可是第一次出来做生意,顾客少是难免的我得舍得下本才有收获是不是呀,好,就顾客试吃吧,如果好吃总是会有人来买的。
我便吆喝道“大家快来看看呀,免费试吃纯手工制作的饼干,马蹄糕,免费试吃呀!”
听到免费试吃陆陆续续有人向我这边靠近。
小孩子尤其兴奋,都争着抢着要吃。
看着他们吃的如此津津有味,我想,小孩子喜欢定会叫爸爸妈妈来买,这下我肯定赚不少。
果真,不出我所料,几个小孩真带上爸爸妈妈来买了。
谁知,他们爸爸妈妈看了一眼反而训斥起他们的孩子“宝贝,不要吃路边三无产品。这些饼干咱别买,妈妈给你买面包吃啊。”
听到小孩妈妈说的这番话我的情绪跌落谷底。
我这一免费试吃倒还给旁边的面包店招揽了不少客人呢。
一个晚上,我彻夜难眠。翻来覆去想着我生意失败的原因。
回想着小姐姐说的“味道一般”
回忆小妈妈说的那番话,“三无产品。”
我在想可能真的味道一般,我没有经过甜品的专业学习,只是听爸妈说的好吃,在网上的偷师学艺,就敢拿出来赚钱。
我换位思考:“要是大街上有卖这些食物,我也许不会去买,这些食物是三无产品,不知道是好是坏,吃了有问题也不知道该找谁。”
的却,我欠缺思考,欠缺经验,只是一昧想要赚钱,却忽略了最基础的能力和经验。
经过这次生意失败的教训我明白了最开始爸妈对我的教导的意义。
我还是踏踏实实回去跟小姨卖花去了。
从小姨那我学习到了口才和经验,受益匪浅。
“做生意别一心想着赚钱赚钱,却忽略了最基础的一些能力。做生意不容易,需要日积月累的经验和不断地学习!”这是我悟出的道理!