沉醉大寨“温柔乡”

· 文/然哥(金融行业从业者,资深茶客)

· 图/锦地茶业

她,太香甜了

犹在林中邂逅的仙子

冰清玉洁,一笑销魂

一杯一杯,让人欲罢不能


她,太柔润了

仿佛是透过轻纱无意间瞟见的

影影绰绰的婀娜身姿

似在欲说还休,让人浮想联翩


她,太丰厚了

既能陪你看雪看星星看月亮

又能与你从诗词歌赋谈到人生哲学

恍惚知己在侧,只愿时间就此停留


她是谁?

她是我最为痴爱的一款茶

——锦地茶业的森木·大寨(1101)·普洱生茶

本是在主人席上无意中喝到

却一口成“痴”,就此坠入了大寨“温柔乡”

在名山名寨林立的易武

她并无诗情画意的名字

却拥芳华无数

苍翠的高山、遒劲的林木

赋予了她天生的灵性

也曾风光无限

亦曾历尽寂寥、落寞

或许就在这浮沉之间

更磨砺出她恬淡、深远的内在


每每看那乌黑、油润的条索跃入壶中

便情不自禁开始期待那橙黄、明亮的茶汤

会如何以一种独特的意蕴摩挲口喉

抚慰身心

香,不浮于表,更沉入汤

在身体中飘荡、游走

甜,不俗不腻,更清雅有韵

润泽每一寸茶汤流经的地方

厚,张弛有度,层次丰富

成团的汤质,细腻、温润

每饮一盏,似乎就多了一份森林气息

出尘、入世,自为、自在


真正的森林古树茶为原料

百年的树龄内敛沉稳、涵养丰富

传统的制茶工艺匠心精制

让每一片叶子都活力饱满、柔韧如初

再加十余年的岁月沉淀

成就此番柔美缱绻

摆在眼前的这“越陈越香”的古树普茶

怎能让人不幻想每一个“一年一味”来年

在某些事情上面

我也总一心想要寻求新鲜、不同

唯独在茶这件事情上

或许能见证我的“长情”

平生阅茶无数,喜过不少好茶

如果说曾经的心头好只是普通朋友

能陪伴我走过一段时光

那这款来自2011年的大寨

定是我想要长相守的至交


如此好茶,我总愿意与人分享

他们吃茶时候情不自禁上扬的嘴角

以及投来的赞许目光,让我得意

如此好茶,我又总不舍与人分享

深怕被太多人知道了,会越来越难吃到

所以,夫人常以此挖苦我:

你这矛盾的心里,分明有几分“爱情”的味道

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