人参红枣羊肉煲

· 【材料】：人参 30克，羊肉 750克，红枣 15克，枸杞10克，姜片 5片，食盐 少许，胡椒粉 少许，矿泉水 1000克。

【做法】：将羊肉洗净，切块备用；人参浸泡10分钟备用；红枣洗净备用。

在锅中加入1000克纯净水，大火烧开。

放入已备好的羊肉、姜片、人参和红枣。

去除表面的杂质，然后转小火，慢炖2小时。

加入适量食盐和胡椒粉调味。

提示和建议：炖煮时，建议使用砂锅或高压锅，这样能更好地锁住食材的香气和营养。

烹饪时间：总时间约2小时30分钟。

分量：适合3-4人食用。


©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容