春日清明,漫步桂林寻香

今年的清明比较不一样,虽然国内疫情情势持续向好,可入境确诊人数仍然在。清明三天假期,要不要出门是个问题,一直在反复纠结、揣摩着出游的各种事宜,提前了解好多情况。最后,山里空气好、往农村跑人少、没有去景区,这三大理由让我又毅然决然买好车票。虽然买好的车票临时停运,退票再买票,时间上很是纠结。

这次三天假期,我来到了南平市建阳区黄坑镇。至于为什么来这里,理由简单得很,有同事在这。我就是被她朋友圈风景吸引过来的,无论是山里采茶还是仙雾环绕,看着心痒痒的。

第一天

五点的闹钟,几乎不能有太多迟疑就得起床。大概只有赶车,才能硬逼自己早早起床。半小时的士、三小时动车、半小时公交、一个半小时班车,加上中间等车转车时间,从早上六点多出门,直到下午一点多才到目的地,其中的折腾劳累不在话下。

4月4日是全国公祭日,9:57到南平市站下车,十点防空警报鸣响时,那会正在排队弄健康码、量体温、验证身份,没有第一时间停下脚步哀悼。后面只能在出站后,自己再默默补上。

在公交上,感受着建阳区的第一印象,山很高、水系很大、环境不错。到汽车站已经十点四十几分,而汽车票是十一点半,就在附近买了点零食、吃了午餐。车站旁边那个卖饼的大叔笑起来超级甜,很会做生意,然后我就被怂恿着买了山楂、小光饼、大光饼,满满一袋。那家店的瘦肉羹味道很不一样,吃起来很Q,感觉像是放了木薯粉。

从建阳到黄坑,那段省道302真的喜欢得很。先是高高耸立的行道树,旁边是绿油油的烟叶地或是玉米地,深浅不一的绿,看着很舒服。可惜,路上风景没看多久就犯困了,想着下车点是终点站就尽情肆意睡觉。不知道睡了多久,迷迷糊糊醒来时车子进入自然山水长廊里,有车在山中行、景随溪水流、人在画中游的感受。

原是没有旅游之意,对黄坑镇没有提前了解。这样也好,无知者无畏吧,就像是一张白纸在下车的那一刻开始铺陈开作画。比如,万万没想到朱熹墓居然就在黄坑。尽管之前知道朱熹有在南平,但在清明节这天能拜谒朱熹的陵墓,心里格外安慰。天气甚是给力,前几天还阴雨连绵,天气预报也是有雨,可这会就雨停放晴了。

朱子墓规模不大,风水却真的好,四周的环境很优美,打扫得非常干净。旁边树木很多却看不到一片落叶。先贤朱熹及夫人刘氏合葬陵墓前摆满了前来拜谒的花篮,我空手前往只能简单拜谒。入口处还有纪念馆、祈福阁、半亩方塘、状元长廊,可惜因为疫情,纪念馆关门不接待游客,还是在门口拍了照,到此一游。


坐在电动车后面从镇上来到大山深处,着实看到一副林茶相间、竹掩茶园、茶隐林荫、仙雾缭绕、零污染的自然生态环境,茶山里房屋多是老式瓦片房,其中也夹杂着些稍微现代的房子。十几处房屋散落在茶叶地里,水泥路就像是连接起各处房屋的白色丝带。拿着新编的竹篮在各畦茶叶地里走动,知道了芽头和两叶一心,还有各种茶树的名称。山里的孩子,一到田里地头就亲切得很,关注着各种山货。拔了笋、摘了苦菜,还吃了茶泡。


当地人讲的主要是带点方言口音的普通话,交流起来还是挺方便的。爷爷奶奶很是热情,晚上张罗了好多菜,四个人就有八九道菜还声称说没菜。因是天气和地理关系,这里的菜偏咸偏辣,很是下饭。爷爷奶奶已经81岁,身体很是健朗,酒量也很好。和他们一起喝家酿的糯米酒,一两多的杯子三杯下肚,头有点晕、脸有点红。

到了晚上才清楚感受到山里的温度。水有点冰凉,冻手指的那种。脱衣服洗澡真的需要勇气!

第二天

也许是坐车累了,也许是山里空气很好,一觉到闹钟响、睡个整觉的感觉很好。依旧是满满一桌子菜,吃了个豪华版的早餐,

山里淅淅沥沥下起了小雨,但很多茶农依旧是早早在腰间系上了袋子去茶叶地里采茶了。这边的茶主要做成“金骏眉”“正山小红种”,虽然我不爱喝茶,觉得茶很苦,只钟意于白开水,但还是尝试了下采茶女的生活。


学了基本的采茶知识,选择了比较简单的两叶一心,就是最简单的有茶芽和两片叶子。芽头的要求好高,只是采茶芽那部分,好难啊。一直感觉采芽头有点浪费,芽头没了,旁边的叶子也就没用了。

一手撑伞一手采茶,后门那座山上就我一个人在采。听着音乐,还有雨滴打在伞上的声音,弯腰盯着茶树的浅绿色看。因为这片茶叶地没有施肥,茶叶长得有点短,放在手掌里一直会掉,感觉自己一边采一边捡。为了不浪费茶,在茶叶里采了一个小时就打道回府了。当然,也是有点累了。

下午新去了一个叫“六墩”的地方,车子刚进去一会就收到了来自“武夷山国家公园”的温馨提示——欢迎您进入国家公园,注意森林防火,吸氧代替吸烟,勿打扰野生动物,爱护一草一木!这里是武夷山脉的一部分,单独设置了哨岗。山上树木郁郁葱葱、竹林和茶山紧紧相依,茶农在采茶,村民饲养的家禽在乱窜,好一派生机景象。和一个小朋友打了一会羽毛球,看村民们忙前忙后做清明粿。还玩了会打艾叶,这活看着好玩,打起来好累。

 晚餐是在一处新的地方进行的,看似简单的几菜一汤却不简单。汤是叫不上名字的笋汤,笋切片切薄,加了点虾米,第一次喝感觉味道很可,可以好几碗汤。鸡肉是自家养的,早上刚杀的,黑色的,煮的口味有点辣子鸡的感觉。听说叔叔阿姨讲过去的经历、现在的营生,那家叔叔戴着个帽子,总觉得特别酷,很有老大哥的派头。阿姨很是勤快,一天竟然采了20斤茶,还养了鸡鸭鹅。那会,心里就在想,真希望爸妈待在家里种种茶养家禽,至少活得自在舒服吧。

第三天

春茶贵如金!刚好碰上天晴,梯田状分布的茶园看着愈发青翠欲滴,随处可见茶农的身影,悠闲地走在村里多少有点奇怪。

沿着公路一直往上走,同事就像一个收藏家,边走边介绍着自家的收藏品。看看这片、说说那片,念叨着这片没施肥、那片没管理,计划着这片采摘,思忖着那片安排。知道了树木“砍小留大、砍老留幼”原则,知道了远处茶马古道的痕迹。

流泉响瀑,溪水清澈见底,一路沿溪前行,心里想的是夏天的时候就可以玩水啦。这里,村民还利用了自然风貌、风土人情新建了民宿——台石农庄。民宿的陈设是基本现代化配置,里面有鱼塘有各种花,全域旅游尽在眼前。如果不是疫情,这会该是很多游客远道而来、乐不思归。


因为动车票时间很早,回程也就早早安排上了。看着同事收拾准备了竹荪、笋干、苦菜、车前草、千层糕,特别用心地用密封袋装好,用纸箱装好,甚是感动。在去动车站的路上,我终于如愿地拍了几张公路照,达成心愿啦。

山好、水好、空气好、人更好,这大概就是三天假期的一句概论吧。2010年上海世博会的主题是“城市,让生活更美好”。城市,让生活更美好,那农村呢?如果教育资源能跟得上城市,相信很多人会选择回归吧。

回厦门后,尝试着炒茶。看视频时感觉很简单很好操作,可火一开就完全乱套了,炒茶过程一度很失控。先是用手炒,没一会就烫了,后面就改用筷子。煤气灶的火候很是不好控制,即使开到最小火,火依旧很大,一会开会一会关火依旧是焦了。看着炒得乱七八糟的茶,感觉自己真的在糟蹋茶叶。第一次炒的茶叶品相很差,完全亏本的那种,可喝起来还是很香。没有肥料和农药的茶叶、亲手采摘的茶叶、手忙脚乱炒的茶叶,我想应该要好好珍惜和品尝。

广西有“桂林山水甲天下”,福建也有一处桂林山水。看不完的青山秀水,数不尽的人情冷暖,还有很多风景圣地、茶马古道等着我下次用脚步丈量。

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