搞不清楚，为什么我喜欢吃重口味的食物。闻着怪怪的，别人可能要掩鼻而逃，我却能大胆地、勇敢地去尝试，享受美味。朋友说，爱吃重口味的人身体好，姑且作为喜欢的理由了。比如，
香椿——
老家屋后就有几棵香椿树。每到香椿透嫩叶的时候，爸就绑根刀去勾下那些青翠油亮的香椿叶，我跟在后面捡。回来用清水洗下，来个香椿炒鸡蛋，野菜也美味。
我的一个表姐，江西人。她喜欢凉拌香椿，那味道应该更刺激吧。后来我才知道，香椿还有很多做法，香椿拌豆腐、香椿饼、香椿打汤。
一日，我请同事吃饭，菜单上有时令蔬菜，香椿炒蛋。菜上来了，四个女孩就我一个对它动筷子，还吃得津津有味。三个同事都惊呆了。
婆婆家也有几棵香椿。他们不爱吃，却知道我爱吃。香椿发芽的时候，催我们回去摘。我们回去的当晚，就用它炒了一盘菜。一家人掩鼻而逃，先生也是一脸嫌弃地看着我。
臭豆腐干——
爸特别爱吃臭干，而且做法更是重口味。爸爱吃臭干拌辣椒酱和臭干打汤。买来的新鲜臭干洒上家里做的辣椒酱，再淋上麻油。臭干打汤，把臭干切条清炒，再放水煮一会，打上鸡蛋，加调料。这也是我最爱吃的。
学校门口有一家小饭馆，里面有一道菜叫臭干煲。臭干对切成三角，中间切空，塞满肉糜。这味道又臭又香又咸又辣。
皮蛋——
读初中的有一段时间，我对皮蛋上了瘾。几乎每天都要买一个解馋，直接生吃。想来，我那时也是生猛的很。实际上，凉拌皮蛋，加点生抽香醋味道更好。不过，现在也只有上火的时候才想起用它下火，对它已然没了兴致。先生倒是喜欢上了皮蛋瘦肉粥——最常见的吃法。
榴莲——
喜欢吃榴莲也是近两年的事。最初见它是在甜品店里，甜品上两个榴莲球，吃着软软的，糯糯的，完全不见臭味。去超市挑选榴莲，旁边的男士惊悚地看着我说“这个放在家可以防狼！”可见它的“魅力”了。
我见证了榴莲的美味，我要把这美味传递给身边的每一个不敢尝试的人。我威逼利诱先生尝一个，先生在无奈痛苦之下，尝了一口，表情尚可，又来一口，还不错，再来一口，还挺好吃。品尝完后，闻见自己打嗝的臭味，又接受不了了，赶紧刷牙漱口。
几年前，先生在一家小公司上班。搞笑的是，有一段时间，他们上午上班，中午轮流派两个人去菜场买菜回宿舍做饭给大家吃。那日，轮到先生和另个同事做饭了。大中午的，赶着时间，同事竟买回一盆小鱼回来。先生还纳闷，你有时间去收拾？同事将鱼买回去放在清水盆里养着，先生打下手。同事热了油锅，先生一个转身，同事将一盆鱼全倒了进去，先生目瞪口呆。鱼汤烧好后，上面漂了一层鱼鳞，夹一条，里面的五脏六腑俱在，再也没有敢吃的了。先生说，那是他见过的最重的重口味。
