吃生肉喝冰水,冬天露大腿。冬天坐在有暖气的房间里与喜欢的人一起吃火锅是件超幸福的事情。
可是古代人冬天是如何取暖的呢?《古代人的日常生活》一书给了我们答案。
古代人可没有我们现代人幸福,那时哪有暖气啊。但是架不住我们老祖先的智慧。早在史前文明时代,北方人在建筑房屋时就很注意保暖,半坡文明居住的半地穴式房屋,一半挖在地下,就是为了防风保暖。屋内地面中间还挖个坑,周边用泥土夯实,用来烧火取暖,称为“火塘”。
到了秦汉时期又出现了火墙,最早是宫廷里用的,秦朝的咸阳宫遗址中就有火墙。火墙的内部是中空的,从里面把墙烧热,这样屋子就暖和了。这些都属于大型取暖设备,还有小型的取暖物件,比如在盆里烧炭火,叫做火盆。但是火盆形制比较大,不方便移动,所以古人又发明了火盆的迷你版,手炉。顾名思义,就是可以捧在手上的炭炉,里面装着尚有余温的炭灰,走到哪里都可以拿着取暖。
所以,每个时代都有每个时代的福音,我们古人取暖的方式还真是鲜有不同。但是在冬天里抵御严寒除了呆在暖气房里,最重要的必杀计当然是吃火锅了!
说起吃火锅,我们还得感谢一下蒙古族人。蒙古族人喜欢吃羊肉,但在外行军打仗时,炖羊肉很麻烦,因此他们就将羊肉切成薄片,在沸水里涮一下即熟。后来蒙古族人征服了中原,火锅这才传入了内地。
其实,早在先秦时期,我国就已经有火锅了,但用的不是锅,而是鼎,当时叫做“火鼎”。到了汉代,还出现了内部分格子的鼎,样子有点像今天的九宫格火锅。所以,火锅在我们中国也是有悠久历史记载的。如果你也想了解古代人更多更有趣的日常生活,那么《古代人的日常生活》这本书推荐给你。