炎热的夏天要是来上那么一块凉凉的西瓜，最是爽口舒服了。
记得去年到庞各庄参加婚礼，路边尽是西瓜摊，都说北京大兴的西瓜是最好的，尤其是庞各庄的，那是出了名的又大又甜皮还薄，忍不住的下车买了两个大西瓜。但是带回家并不着急吃，这是为啥呢，大家都知道西瓜得凉着吃才爽，刚从车里拿出来的西瓜还有些热，急着吃的话反而尝不出它的美味。切开放到冰箱里镇一镇，坐等美味。
记得小时候，家里还没有大冰箱，可又想吃上凉凉的西瓜，怎么办呢？古人的经验千万年的沿袭下来，总有他的智慧在里面，先把西瓜放在水池里，自来水打开，就这么浇着，像是给西瓜洗上一边凉水澡，踏踏实实的等上那么一会儿，再拿出这个西瓜来，抱着都觉得凉的。
其实这有点像山里的人冰镇西瓜，就是把西瓜放在小溪中，凉凉的山泉水从上往下流着，流经西瓜，将西瓜得热量都交换出来，只留下沁人心肺透心凉的西瓜。只不过家里没有山泉水，但是我们有地下水，将水龙头打开放上一会儿，埋在地下凉凉的水就都出来了，一直这么冲着，也能把西瓜镇的凉凉的。
终于可以开动了，此刻透白的瓤上是红彤彤的果肉，隐隐能感受到凉气，热了一天的我忍不住的上来就是一口，太爽了，又甜又凉的西瓜真的是夏天最美味的水果了。
