轻断食:让我在享受美食中瘦下去

No.3

今年下半年以来,我最大的收获是尝试了轻断食。

轻断食不但让我减轻了体重,还改善了我的情绪,给我的生活带来很多光明。

一直以来,我不是在减肥就是在减肥的路上,制订了无数个减肥计划,然而,每一次都是无疾而终。因为市面上大多数的减肥方法都是低脂饮食法,把很多食物列入禁止名单,让我对食物有很强的剥削感,所以往往导致我减肥失败。

而轻断食不一样,它能允许我在大多数情况下都能享受到各种美食,让我感受到饮食的自由。

轻断食这个方法是我在书上学到的。这本书叫《轻断食:正在横扫全球的瘦身革命》,作者是麦克尔·莫斯利博士和咪咪·史宾赛,他们通过自身长期的实践,以及整理许多关于轻断食这方面的科学实验和数据,写出来这本书。

下面我简单地跟大家分享下这本书的一些内容。

首先轻断食是什么呢?轻断食是短暂地严格限制你摄入的热量。

轻断食的原理是用间歇性断食,来“骗倒”身体,让身体以为遇到了饥荒,于是从活跃、高速运转的状态切换到保养维修的状态。

身体用这种方式应付饥荒,是因为人类在有一餐没一餐的年代完成进化。我们的身体是被设计来应付压力及冲击的,逆境会让身体更强壮、更健康。

这么做的好处有哪些呢?

·减轻体重

·降低IGF-1浓度,表示减少罹患与老化相关的疾病,如癌症。

·启动无数的修复因子,改善代谢,减缓压力。

·让胰岛细胞休息一下,之后,胰岛细胞为了应付对血糖提高,制造胰岛素的效能便会提高。胰岛素敏感度提高,意味着肥胖症、糖尿病、心脏病、癌症的风险会下降。

既然轻断食有这么多好处,那我们该如何做呢?

每星期挑出不连续的两天,女性摄取500大卡的食物,男性600大卡。吃的食物也要注意一下,要选择那些升糖系数低、加工简单的食物,如蔬菜、鸡蛋、鸡肉等。另外五天可以随意进食,不要过饱就行。

刚开始轻断食时,会感到非常的饥饿,因为一下子一天只吃这么少的食物,身体会不适应。你会感觉饥饿感来势汹汹,快要把你淹没了。

但实际上饥饿感比你想象中更有弹性,容易驾驭,饥饿感不会一直在,它会慢慢消退,所以你不要惊慌,告诉自己,忍一忍,明天就可以大快朵颐了。

另外,在断食日可以让自己忙碌一点,转移一下注意力,就可以让断食日更快过去。

我刚开始的那几周,每星期轻断食日也是会感到特别的饿,但几个月后,我的饥饿感基本消失了,在断食日吃500大卡觉得很容易做到,所以慢慢来,你会越来越适应的。

轻断食很好的一点是,它可持续性很高,你可以一直用这种方式生活下去都没有任何问题。而普通的减肥方法,比较难长期坚持下去,同时也会让我们与很多美食隔绝。

所以我特别推荐用轻断食法,大家有时间也可以去看这本书,里面有很多的案例,这个方法也是通过各种实验总结出来的,所以对身体是没有任何伤害的,大家可以放心使用。

最后祝愿我们都能瘦身成功,永远美美的。

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