绍兴特产笋干菜

昨天看到有快递消息,心想自己好久没买东西了,再一看,来自绍兴,就猜到一定是万青。

万青和我一样,热爱吃吃喝喝,胜我一筹的是做的一手好菜,又和我们所有绍兴人一样,喜欢梅干菜,咸鱼咸肉。

每年春天,她都会给我快递笋干菜。她的笋干菜不同于市售,一是特别干净,二是特别燥而香,三是全都用嫩芽晒制而成,特别喜欢。


打开纸箱,满满当当六大袋。马上温水泡发,黑猪肉伺候。烧制中间就忍不住吃了好几筷子。

太香了,下饭神器。

说起来,今天一桌子都是春天的菜呢!



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