Hello 艾瑞巴蒂。
昨天填饱了肚子之后,
是不是更感觉有些撑呢?
吃饭可是要适量而行哦。
既然撑到了,
今天我们就可以吃一些清新一点的食物,
让你清爽一天~
ok,那么今天二慢带来的是
“葱香土豆泥”+“蔬菜沙拉”
葱香土豆泥的食材~~~~
大土豆400g,大葱小葱各一根,
黑胡椒2g,色拉油两勺,盐5g,少量鸡精。
ps:自备一次性手套一副,擀面杖。
土豆已经被我放到锅里了,
可以切成块或者是片,放在蒸锅里面。
大概会有十分钟,过程中可以用筷子戳一下看面了没.
取出来之后,用擀面杖之类的将土豆捣碎成泥。
然后呢,加热炒锅,等待油温升到大概七成熟的时候,
放入大葱煸炒,
葱香味出来了之后,盛出来备用。
之后改用小火,把土豆泥倒进锅里,
加入盐和胡椒粉,鸡精,翻炒均匀,
最后放点小葱提一提香味,盛出来装盘就可以啦。
似不似很简单呢?
铛铛铛~
然后就是蔬菜沙拉的食材:
三片生菜(我自己吃会比较多),两根黄瓜,
半个洋葱,半个红椒,
一勺盐,3勺橄榄油,一丢丢醋,一勺黑胡椒粉。
沙拉酱~
把这些才洗干净,生菜黄瓜切片,
洋葱红椒切条,
其实种蔬菜可以任意选择你喜欢的。
油和醋比例3:1,
放了之后会爽口一点。
将蔬菜控干放到沙拉盆里面,
倒入油醋汁拌匀,
加点沙拉酱就OK啦~
特别爽口~
铛铛铛,
再来一个合照。
ok,今天的慢式厨房就到这儿啦,
二慢又学会了一道美味,
大家有什么好的建议也可以留言哦
二慢也会在美食这条路上奋力前进的!
不知道你今天小清新了没?
今天的彩蛋~
不,今天没有彩蛋- -