小美和老公的日常,藏在一道豆浆鱼头的做法里,简简单单,却满是温柔的烟火气。
以前家里做饭,大多是小美老公掌厨。那天他打算做一道豆浆鱼头,拿着食材琢磨半天,笃定地跟小美说,这道菜要放进锅里蒸着做才正宗。
小美一听立马笑着纠正他,认真跟老公讲解做法:“豆浆鱼头哪有蒸的呀,都是清水下锅煮,先把鱼头煮熟煮透,最后再慢慢加料调味,味道才鲜。”
老公听了她的话,点点头记在了心里,顺着小美的方法煮了豆浆鱼头。那顿饭吃得平淡又舒心,两人都没把这点小小的厨艺争论放在心上。
日子一天天过,转眼半个月就过去了。
这天轮到小美下厨,她想着复刻之前的豆浆鱼头,鬼使神差地,竟下意识把处理好的鱼头端去蒸锅,打算蒸着做。
老公走进厨房,看见她的操作瞬间乐了,笑着打趣她:“豆浆鱼头不是蒸的啊,是要放水煮的,煮好之后再放豆酱调味,这才是正确做法。”
小美愣了一下,瞬间忍不住笑出声。
原来不过短短半个月,两人不知不觉互换了想法。之前固执认为要蒸鱼头的是老公,笃定要水煮的是小美;可现在,自己偏偏选了蒸的做法,老公反倒牢牢记住了水煮加豆酱的步骤。
其实哪里有什么绝对固定的菜谱,不过是彼此在日复一日的三餐里,悄悄记着对方的习惯,跟着对方的喜好慢慢改变。
一道简简单单的豆浆鱼头,一来一回的对错互换,藏着最平凡的夫妻温情,细碎日常,满是甜蜜。