2025.12.7/我的退休生活日记:庆祝退休快乐

周六周日两天双休,我照旧大部分时间宅在家里。
主要是做饭,家务琐事。

昨天周六,骑车去一趟菜市,买去刺鱼片,鲫鱼,土仔鸡。
买五花肉回家腌咸肉。

中午做简单几个菜,红烧仔鸡,水煮西兰花,鲫鱼豆腐汤,咸鸭腿,蒸蛋羹。

晚上姐和姐夫请吃饭,庆祝姐夫正式退休。
姐一家,女儿女婿外孙外孙女,除儿子在加班,我们一家也都到场。
队友回家了,我们吃到一半他才从老家赶回家,吃了饭又去上班。

家人们难得聚一聚,聊一聊,真好。
姐夫是小学老师,有四十多年教龄,是该好好享受人生下半场的退休生活了,值得庆祝一下。
是姨侄买的单,祝福他老爸完美退休,姨侄是个有孝心的好孩子。

今天中午我做的五菜一汤。

炒土豆丝,炒菠菜,牛肉胡萝卜山药丸子,酸菜鱼,蒸蛋羹,红烧鸡千叶豆腐。
想到昨晚在饭店的菜,好吃又好看,当时拍了一部分照片,以备学以致用。

做菜真是一门实用的手艺活,值得好好学习。
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