一直以来就有“冬天的白萝卜似人参“的说法，说是在冬天吃白萝卜对身体大有裨益。萝卜确实有很好的药用价值，具有消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒等功效。现代研究也发现，萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力。
萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。
白萝卜的药用价值
1、萝卜能润秋燥
中医认为,秋季易受“燥邪”侵袭，秋燥消耗津液，并从口鼻先行入肺，容易引起口干舌燥、鼻涩咽痛等。因此，秋冬饮食要滋阴润肺，肺如果得到了滋润，能化解很多不适，尤其是平日易感冒或有肺部疾患的人，秋冬吃萝卜就更适合。
2、防治消化道疾病
食用萝卜后，不少人会出现频频放屁的情况，这就是萝卜的下气功效了。所谓下气，就是加强胃肠道的运动，有研究发现，萝卜中还含有可以帮助消化的淀粉酶，以及可以促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质，可以起到通便、降脂及预防胆结石等疾病的作用。
同时它对功能性便秘也有一定的作用。李时珍的《本草纲目》中，就有用萝卜治疗便秘的记载。
3、预防呼吸系统疾病
萝卜本身有良好的化痰作用，能够使痰变稀而容易咳出，一般认为，萝卜是偏凉的，所以在化痰方面以清化热痰（粘稠的黄痰）为主。平时咳嗽痰多，痰液粘稠难咳的，一般是热痰，这时吃些白萝卜，对咳嗽咳痰都有一定的帮助。
4、对泌尿系统的功效
各种泌尿系结石，排尿不畅，可以用萝卜切片蜜炙口服；各种浮肿，用萝卜与浮小麦煎汤服用。
5、白萝卜的其他功效
美容，可以萝卜煮熟吃；脚气病，煮成汤然后用来洗脚；解毒，解酒或煤气中毒，可以吃萝卜来解毒。
虽说吃萝卜对身体有那么多的益处，可是，吃萝卜也是有讲究的，吃得不对，效果很可能适得其反。
萝卜的禁忌:脾虚者少吃萝卜
由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱（表现为胃纳不佳、大便溏泻），并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气，就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。
