上次答应要写一篇胃的结构的文章。（参考资料，来源于中医筑基课内容）
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图1 胃的结构
图2 胃壁
图3 消化系统
一、胃又称胃脘，是人体的消化器官，精准来说，是消的器官。一是对食物进行研磨，把它转化为食糜；二是通过胃酸溶解食物来促进消的能力。
胃是位于我们的横膈以下，上面接食道，下面通小肠。胃包括：贲门、胃底、胃体和幽门。如上图1。
胃的上口是贲门，是食道与胃交接的位置；下口叫幽门，是胃与十二指肠接口。胃底是胃最上的部分，位于贲门与胃大弯水汇连线上。胃底的上界就是横膈，他的外侧是脾脏。
胃体，就是胃底以下的部分，它的左界就是胃大弯，右界是胃小弯。胃体所占面积最大，含大多数壁细胞。
二、胃壁，有四层。分别是粘膜层、粘膜下层、肌肉层和浆膜层。如上图2。胃的各种生理运动主要是由肌肉层来完成。胃壁的肌肉层很发达，由三层平滑肌组成。平滑肌有比较大的伸展性，有弹性、有张力，最长时，可以比原来增加2~3倍，它的主要运动形式就是蠕动。胃一次蠕动通常可以将1~3毫升的食糜推送进十二指肠。
三、食物的消化过程：食物经过口腔的咀嚼，然后伴随唾液经过咽、食道进入胃。由于胃壁不断的蠕动，使实物和胃腺分泌的胃液混合，促进蛋白质的消化。接着成半液体的浓稠状的食物糜往下送到小肠，这个时候，肝脏就开始分泌胆汁，胰脏分泌胰液，都送到小肠来，和小肠液一起，把这些食物分解成为小分子。小肠壁的绒毛吸收以后，养分便由我们的血液输送给全身各处的细胞。
整个消化系统所需的时间，因人而异，短的几个小时，长的超过一天。剩下的残渣是由小肠送入大肠，再被大肠吸收大部分水分，经过直肠，由肛门排出来。
