端午节是一个重要的节日，可以吃粽子，吃黄鳝。黄鳝比泥鳅好吃，味道好得多。黄鳝也不像泥鳅泥鳅那样普遍，容易抓。抓黄鳝是需要一些技巧的。隔壁有一个村庄，那里的村民善于抓黄鳝，他们抓黄鳝不但是为了自己吃，而且还用于出售的。
那时候，每逢重五，那个村的一个亲戚都会送黄鳝来，因此重五日总是有黄鳝吃。端午节的中午，母亲烧了一桌的菜，其中之一便是黄鳝。黄鳝不去骨，一段一段切起来，炒着吃。
端午节主要吃粽子。父亲能够包各种各样形状的粽子。有长脚粽，有三角粽，还特意做几个特别小的，那是给小孩子们吃的。几个弟弟妹妹也围着一起，学做粽子。
糯米做的粽子是软的香的，放一些红糖，或里面放一颗红枣，或放一小块猪肉，味道就更好了。咬一口，带着粽叶的清香，感觉到这真是人间的美食。
据说吃粽子是为了纪念一位古人，然而，粽子吃多了也是不好消化的，尤其是过来好几天之后的，那简直就是剩饭而已，积食在胃里，影响到身体健康。在这个时候，古人并不会来帮忙。
端午节还有一个重要活动，是划龙船。民谚有云：“五月龙船两头翘。”龙船有龙头有龙尾，船身窄窄的，两边画着龙的模样。端午前后，江南垟开始划龙船了。年轻力壮的小伙子，光着膀子，露出发达的肌肉，手把龙船桨，两腿以马步的姿势站立，各倚一边船舷。龙头有一人打鼓，鼓声是划船的号令，船尾有一人在一边转圈一边跳跃。
当龙船划来的时候，河岸上站满了看热闹的人群，鼓掌声，呐喊声，欢呼声，此起彼伏，在河面上荡漾，而龙船里的小伙子好像受到了什么刺激，显得更加勇猛，在小河里的两座小桥之间来回划，没有想停下来的样子。
观赏划龙船最好的去处是巴曹港。巴曹港处于入海口，闸门外就是东海，闸门内侧河道宽阔，而且平直，很适合划龙船比赛。因此，在端午节前后，江南垟四面八方的人们会赶到这里，观看比赛。
各地的龙船纷纷划到巴曹，人们有坐船来的，有步行来的，一时人山人海，堪称盛会。河岸上，桥上，到处是人，有看划龙船的，有赶热闹的，有看人的，有吃海鲜的，有找妖鬼囝的，人生百态，集于一地。
