「西陵道士茶歌」

作者：溫庭筠

乳竇濺濺通石脈，綠塵愁草春江色。

澗花入井水味香，山月當人松影直。

仙翁白扇霜鳥翎，拂壇夜讀黃庭經。

疏香皓齒有餘味，更覺鶴心通杳冥。

「西江月·和董令升燕宴分茶」

作者：王之道

磨急鋸霏瓊屑，湯鳴車轉羊腸。

一杯聊解水仙漿，七日狂酲頓爽。

指點紅裙勸坐，招呼岩桂分香。

看花不覺酒浮觴，醉倒寧辭鼠量。

「蝶戀花·送茶」

作者：毛滂

花裡傳觴飛羽過，漸覺金槽，月缺圓龍破。

素手轉羅酥作顆，鵝溪雪絹雲腴墮。

七盞能醒千日臥，扶起瑤山，嫌怕香塵涴。

醉色輕鬆留不可，清風停待些時過。

「與趙莒茶宴」

作者：錢起

竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。

塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。

「西江月·茶」

作者：黃庭堅

龍焙頭綱春早，谷簾第一泉香。

已醺浮蟻嫩鵝黃，想見翻成雪浪。

兔褐金絲寶碗，松風蟹眼新湯。

無因更發次公狂，甘露來從仙掌。

「芙蓉樓送辛漸」

作者：王昌齡

寒雨連江夜入吳，平明送客楚山孤。

洛陽親友如相問，一片冰心在玉壺。

「對陸迅飲天目山茶·因寄元居士晟 」

作者：皎然

喜見幽人會，初開野客茶。

日成東井葉，露採北山芽。

文火香偏勝，寒泉味轉嘉。

投鐺湧作沫，著碗聚生花。

稍與禪經近，聊將睡網賒。

知君在天目，此意日無涯。

「茶中雜詠·茶灶」

作者：皮日休

南山茶事勤，灶起岩根旁。

水煮石發氣，薪然杉脂香。

青瓊蒸後凝，綠髓炊來光。

如何重辛苦，一一輸膏梁。

「西江月·茶詞」

作者：蘇軾

龍焙今年絕品，谷簾自古珍泉。

雪芽雙井散神仙。苗裔來從北苑。

湯發雲腴釅白，盞浮花乳輕圓。

人間誰敢更爭妍。鬥取紅窗粉面。

「一字至七字詩·茶」

作者：元稹

茶，香葉，嫩芽。

慕詩客，愛僧家。

碾雕白玉，羅織紅紗。

銚煎黃蕊色，碗轉麹塵花。

夜後邀陪明月，晨前命對朝霞。

洗盡古今人不倦，將知醉後豈堪誇。