过年啦!

        “千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”,当红红的对联在门前笑逐颜开的时候,除旧迎新的活动已经进入了高潮。

        腊月二十三,人们在大街小巷排队买火烧的盛况惊艳了悄然而至的小年,于是乎在第二天家庭主妇们的“劳动节”隆重开启,并且一连数天。一边是窗帘、被罩、沙发垫、床单在洗衣机里的欢歌笑语,另一边厨房内磨刀刷筷子的声音此起彼伏,锅碗瓢盆在洗洁剂的作用下光洁如新,下一个节目就是各个房间里的大扫除,墙壁、地板、门窗;电视机、空调、茶几……该拖的拖,该擦的擦,生怕留下一个灰尘,任何一件物品,任何一个角落,都要让它欢欢喜喜过大年。

图片发自简书App

        东市买衣服,西市买蔬菜,南市买水果,北市买猪肉,集市上人山人海,摩肩接踵,吆喝声、还价声不绝于耳。猪肉在我们这里又称“大肉”,可能与当地人的生活习惯有关,它一直都是肉类中的重头戏,看,肉架子上满满当当地悬挂着一扇又一扇的猪肉,很快它们就要移居到每家每户。前些年经常见到人家窗檐下用粗壮的绳子吊着的猪臀尖,臀尖的大小好像成了主人家经济实力的象征似的。那时候在农村冰箱还没有普及,因为割的肉太多,吃不完就放臭了,等到正月初八、初九待完客,再把它们切成薄片,大火爆炒,半锅肉,半锅油,村子里到处弥漫着带着异味的肉香。饺子馅又酸又馊,小孩子们咬一口就吐了出来,家里人却舍不得倒掉,再拌上一些切得碎糊糊的葱、蒜苗,淋上些许小磨香油,包成死面包子吃,那特殊的味道久久地留在了记忆中。

图片发自简书App

        一次次的满载而归,吃的、喝的、穿的、用的都被运回了家。新一轮的清洗又拉开了序幕,剥葱、择蒜苗,刮莲菜,削萝卜,细细冲洗鸡鸭鱼肉,瞪大眼睛择净上面残留的绒毛;把猪大肠用细长的竹棍翻过来,撒上盐反复揉搓,洗上个四五遍儿。等把猪肉、猪蹄、猪杂碎、鸡、鸭、千张之类的食材分批放进翻滚着的卤汤里的时候,鱼、丸子、莲菜已经在油锅里舞蹈完毕被捞起,卤味和炸菜的香味交织在一起,米酒的浓香此时也应景似的飘了过来。很快冰箱里满得连一个汤圆都塞不进去。

        随着生活条件的提高和“健康饮食”的理念深入人心,那种平时省吃俭用、春节前暴吃暴喝的现象已经基本扭转。荤素搭配、有滋有味的家常生活使节日的大鱼大肉失去了诱惑力。相反,那些开胃的小菜却大受欢迎。我家餐桌上的尖椒炒韭菜、西芹百合年年春节都被一扫而光。已经过了物质匮乏的岁月,但是人们依然喜欢多备一些年货,“年年有余”,“长长久久”大概是人们最朴素的愿望和美好的希冀。表姐从北京给我的父母带回来九条金鱼,这份礼物让母亲很是高兴,忍不住与我们分享它美好的寓意。

        吃过午饭,很多家庭开始包饺子,与往年不同的是我们早在几天前就包好了饺子冻在冰箱里,所以有充足的时间给长辈们打打电话拜年、刷刷朋友圈什么的。

        晚饭后到处是火树银花,满天的花朵流光溢彩,再没有哪一个节日能像春节这样让千家万户不约而同地齐心筹备,举国同庆了!

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 213,928评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 91,192评论 3 387
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 159,468评论 0 349
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,186评论 1 286
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,295评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,374评论 1 292
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,403评论 3 412
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,186评论 0 269
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,610评论 1 306
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,906评论 2 328
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,075评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,755评论 4 337
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,393评论 3 320
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,079评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,313评论 1 267
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,934评论 2 365
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,963评论 2 351

推荐阅读更多精彩内容

  • 割十来斤的猪肉,要有厚厚的肥膘才好,割成十厘米见方的肉块,下在冷水锅里,烧开,换水。 花椒,大料,葱,辣椒,包在一...
    渠六亿阅读 258评论 0 6
  • 2017年1月20日,农历腊月二十三。 今天是北方的小年,从今天开始,就要过年了。 妈妈没在家,早上睡到爸爸做好饭...
    渠六亿阅读 244评论 0 5
  • 虽然离过年还有一段时间,但是考虑到二宝即将出生,月子期间可能没办法陪大宝做手工,体会年味儿,所以从上周我们就开始一...
    大宝的绘本记录阅读 5,033评论 2 13
  • 这虽然是应幼儿园老师的要求,写的一篇家长会之后的感言;也是我自己借此整理思路的一篇文字。就以此篇作为“写”的开始吧...
    美丽心琴阅读 906评论 0 2
  • 如何同时留住两个顾客? 用口头协议留住客户 购买动机的秘密 发现顾客最底层的购买动机 问问题终极技巧 开放性事实发...
    MrTimer阅读 488评论 0 0