1、油烧热小火放入五花肉煸炒,放几粒花椒2、肉微黄放入葱姜蒜(大粒),小火煸香后放入一勺豆瓣酱和豆豉3、放菜花、旺火放生抽、少许糖、少许鸡精,继续翻炒后放入小米辣,断生后放入香葱段4、砂锅里放少许油,把洋葱丝铺入底层,把菜花放入