“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”
每当到了腊八节,儿子就会在我耳边哼着这首童谣,嚷着要喝腊八粥,以前我妈在家时也会给他熬上一锅粥,今年我妈的胳膊动了手术,在家静养,所以只能自力更生了,试着熬一锅腊八粥。
说起腊八粥,以前并没有很在意这个节日,第一次开始关注的时候,还是在杭州读研的时候。在清晨的公交车上,听到车里的电视在播报着新闻,街道工作人员熬制好几桶腊八粥,在路边设摊分享,给环卫工人、路人送上一碗碗暖暖的腊八粥,看着甚是感动!
于是乎自己还特地去查阅了一些资料,原来农历十二月初八的这一天,故称腊日,俗称腊八,是腊月的第一个节日。“腊”的寓意有很多种:一寓新旧交替,腊月过后就是新春;二寓猎取禽兽祭祖神,以肉冬祭、供奉神明;三寓逐疫迎春,把过去的霉运都赶走,迎接来年的万象更新。腊八这一天,各地风俗虽有差异,但大多地方都保存着喝腊八粥的习惯。
为了贪图方便,昨天晚上去小区门口的超市买了一包熬制腊八粥的材料,里面有大米、黄小米、玉米糁、大黄米、黑米、枣片(去核)、芸豆、红小豆、花生仁、莲子。先用清水洗干净,再放在电饭煲里浸泡一宿,等早上5点起来,打开煮粥模式,一直熬煮,直到米液粘稠、四溢飘香,便就熬制成功了。
儿子一听腊八粥熬好了,一溜烟从被窝里爬了起来,催都不用催。还给他煎了份鸡蛋、烤了一片吐司和香肠、外加一碟盐焗腰果,真是一份丰盛的腊八早餐。
时序至腊,岁寒粥暖!过了腊八,年味就越来越足了,掸灰尘、办年货、买新衣、贴对联……忙忙碌碌。过年要数孩子们是最开心的,以前我们还是孩童的时候,每天都盼望着过年,是那种伸长了脖子的盼望。除夕夜,妈妈把新衣服放在枕边,临睡前还不忘摸一摸,开心地睡不着觉。
现在已是不惑之年了,对于过年过节,虽没有了孩童时候的满心期盼了,但也是心存感恩,吃着碗里甜糯的腊八粥,默默地祈福,祈愿来年福启顺遂、平安喜乐!