我学会了煎鸡蛋

  “嗯,真香!”原来是妈妈在厨房里煎鸡蛋。

  鸡蛋饼刚一上桌,就有一种香气扑鼻的味道,沁人心脾!只见它披着一件金黄色的外衣,头戴一顶红色的帽子——番茄酱,鸡蛋饼芯又嫩又软,让我垂涎三尺。我蹦着跳着央求妈妈教我煎鸡蛋饼,妈妈爽快地答应了。

    “你先打鸡蛋,再放佐料,不要开火,先倒油……

      “好啦好啦,我知道啦!”我不耐烦地应说道。心想:这件张飞吃豆芽的小事还能难倒我?我毫不犹豫地拿起一个紫皮大鸡蛋,往碗沿上一磕。没想到“出师不利”,一半掉到碗里,一半掉到地上,真倒霉!

    这次我学聪明了,我 小心翼翼地把鸡蛋往碗沿上轻轻一磕,顺着缝隙,用力一掰,鸡蛋“哧溜” 一声,跑进了碗里。接着我在碗里放了些调味料一盐和味精,用筷子把它搅拌均匀,把火打着,放入油,等到油起泡泡的时候再倒鸡蛋,锅里立马发出“砰砰砰”的声音,吓得我赶紧用“盾牌"挡住锅里的“子弹”,等到风平浪静的时候,我拿起铲子一铲,大事不好,我的鸡蛋被锅咬住了,怎么铲也铲不起来?

  我只好向老妈求救,妈妈语重心长地说:“先在锅底抹一层冷油,这样就不会粘锅了。”

    有了前两次的教训,再加上妈妈的指导,我和鸡蛋进行了第三次“PK"。我非常有耐心地进行了第三次煎鸡蛋,只花了三分钟,一盘热腾腾香喷喷的鸡蛋饼上桌了,顿时,我喜上眉梢,一股成功的喜悦涌上心头。

  看来,不管大事小事都应该认真做啊!这样才能成功!

   

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