农事之七:割垫脚
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割垫脚,是沤肥用的。垫脚,是铺在猪圈里给猪垫脚用的。一般人家的猪圈也就是七八个平方大,猪的吃喝拉撒都在这个范围内,加上雨后,猪圈总是湿踏踏的。村民就会去水边割一些青草,均匀铺在猪圈里,在用独轮车推几车黄土,压在青草上,一起给猪提供一个干松环境,二是通过猪粪尿和猪的践踏,使青草迅速变成腐殖质。
这样一层一层,不断垫起来。一圈猪粪肥也就沤好了。
找个晴天,用三股叉起猪圈,把粪肥都除到猪圈外,堆成一个梯形粪堆,用铁锹拍瓷实,上面覆一层黄土泥,通过阳光照射,内部形成高温发酵,大概需要一个月左右,就变成可以使用的有机肥了。
割垫脚的草,也有讲究,一般选阴坡或水边的青草,叶片比较肥大,草梗比较细的,这样铺在猪圈里容易腐烂。
割青草时要特别注意,不能把有毒的草叶子夹杂进去,因为猪有时会挑垫脚里的嫩叶子吃,有一种叶子叫莞蒿,猪吃了能中毒,还有半夏的叶子,猪也不能吃,听说吃了会把气管封闭了。
各家各户的垫脚,都是孩子放学后背筐去割的,孩子都比较小心,一般不会把有毒的叶片带回家。
生产队的猪场,几十口猪,需要的垫脚比较多,这就需要社员集体去割,人多了,萝卜快了不洗泥,还真有把有毒的草叶子掺进去的。这样每年都有煮吃了中毒的事情发生。
这个时候,要请猪先生来给灌药。听说就是甘草再加点什么别的草药,熬一脸盆,用一只牛角做的灌食器,挨个给吐白沫的猪灌进嘴里。能缓过来更好,缓不过来也无所谓,死了就吃肉。肉也是分割好,五十来户社员家庭抓阄确定分配哪块。
各家各户的猪圈粪肥,基本都是折合成工分,交给生产队集体使用。
这些粪肥一般都是开春耕地前,用大车小车,驴垛子运到地里,均匀撒开,用牛犁耕地时翻到地底,做为底肥使用。
每年的割垫脚就跟庄稼丰收之间形成固定的潮汐。