特殊时期,宅家不出门,就是给国家最大的贡献了!我们一家人倒是挺喜欢一日三餐光盘的,都是不太喜欢吃剩菜的人。所以,一般情况下我们家菜准备的都比较适量,也可以说偏少的感觉。不过,因为习惯问题,每次这样,坚持了几年了,反而觉得这样挺好的,正常情况下,两菜一汤,或者有的时候就两个菜也是可以的。宅家不串门,推荐几款午餐搭配,好吃实惠,家人很满意!
红烧鱼,炖娃娃菜,青椒炒咸豆角。在家不出门,活动量不大,我们一家三口,中午这三个菜就够了,加上咸豆角还特别下饭。
有时候觉得越简单的食材其实最好吃,也最下饭。大鱼大肉其实并没有那么吸引人了,如今的生活水平越来越高,再也不如我们小时候那般,一年到头能吃几次肉就够了,现在小朋友是天天吃肉,天天过年的感觉,所以,也就没有什么是他们特别期待想吃的东西。我反而觉得现在真的不够有惊喜了。甚至孩子都没有什么期待的感觉了。
红烧秋刀鱼,虎皮青椒,清炒水芹。现在也只能网上买一些菜了。青椒买多了,这下好了,一周都不需要买了,关键买的都是非常辣的那种,唉,果然不常做菜不知道呀,自从有了孩子之后家里的青椒真的只是用来配菜的。辣的孩子根本不吃,无奈我只好做成虎皮青椒,加点糖醋自己吃了。偶尔吃一次还是挺下饭的。
蒜泥烧冬瓜,白灼虾。周边菜市场还没有开门,大人其实好像还可以,吃点蔬菜之类的,小朋友就不行了,特别是我家这种天天要吃肉的小朋友,好在家里还有一些存货,真的是鸡鱼虾天天轮流着吃的。白灼虾并不是她喜欢的做法,不过,偶尔煮一次她也是能接受的。
酸辣海带丝,鸡腿烧千张结,青菜豆腐汤。海带丝,最近我依旧非常喜欢吃,就是简单的清炒,加点辣椒和蒜泥,出锅的时候再撒一点醋,真的就是最简单快手的做法,真心推荐给大家,非常下饭,香。
肉烧豆角,芹菜炒香干,紫菜鸡蛋汤。这里面已经买不到肉了,孩子说没肉的时候觉得菜都不好吃了,好吧,还要多多少少炒菜的时候放一些肉肉的,这样才觉得菜好吃,香呀。推荐一些适合宅家不出门的家常菜,冰箱有存货,心里不忧愁!
胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。