桂花奶冻 华丽变冰酥酪

🥣复刻“古代达官显贵私享冰酥酪”✨

    瓦罐中放入软糯醪糟打底，再倒入纯鲜牛奶，舀一勺白糖轻搅，让甜香悄然融入。入锅蒸上20分钟，出锅静待片刻，牛乳便凝成如白玉般滑嫩的奶冻 。

    恰逢夏日，晾凉后送入冰箱冷藏1小时，冰冰凉凉更添清爽。

    享用时撒上金桂蜜，清甜桂香缠上醇厚奶香，一勺舀起，古雅风味与历史余韵在舌尖散开。从备料时的期待，到品尝时的满足，是味蕾与岁月温柔相逢，把精致滋味，妥妥搬上自家餐桌～


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