
盛夏胃口罢工?把这碗汤色红亮、酸鲜翻滚的番茄鱼丸汤端上桌,保准筷子停不下来!番茄的沙沙稠汁裹着 Q 弹爆浆的鱼丸,酸里透鲜、鲜里带辣,连...
食材 ① 自制的鱼丸:弹牙爆汁的灵魂 ② 粉丝:1 把,提前温水泡软 ③ 荠菜:挑最嫩的,洗净焯水 10 秒后冰镇,挤干水分切成“翡翠碎” ④ ...
大伏天 暑气蒸腾,人也跟着没了胃口。这时候,来上一碗丝瓜鸡蛋鱼丸汤🥣 再合适不过啦~ 自己做的鱼丸,纯纯的手工货,没半点添加剂,咬一口,...
进入大伏天,骄阳似火,酷热难耐,这个时候,来上一碗清凉的绿豆汤,可谓是夏日里的一大享受。绿豆汤不仅口感清甜,更是消暑解渴的绝佳选择,有着诸...
青椒酿虾滑,做一次就彻底爱上了。 把鲜虾放入绞肉机,打成弹牙虾滑,填满青椒段的“肚子”,热油一煎,青椒爆出虎皮纹,虾滑也煎得金黄喷香 ...
在家复刻北京烤鸭的灵魂伴侣——甜面酱,超级简单易学。 食材准备:300克清水、3勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油、3勺白糖、30克面粉(小火炒成微...
减脂期也能吃的“小甜品”,一口下去,香蕉的香甜、黑巧的微苦、可可的醇厚层层叠进,外脆内糯,放心吃! 食材 熟透香蕉(带黑点那种)2根、即食燕...
土豆,它是再普通不过的食材,在日常餐桌上频繁出现,总能以各种形态征服人们的味蕾。不知这道外酥里嫩、椒香四溢的椒盐土豆能否打动你的胃 食材准备...
夏天到了,天气炎热,食欲难免会受到影响。这时候,一道清爽可口的凉拌菜就显得格外重要啦!这道凉拌杏鲍菇不仅色泽诱人,口感更是脆嫩爽滑,搭配上特...