早晨宜清淡,对肠胃有益。小时候与爷爷奶奶同住,早饭常常是白粥,再炒个马铃薯做辅菜,一年四季也吃不厌。
那时上学为了图方便,早饭常常用蛋炒饭解决。 有时候赖床起床晚了,连吃饭的时间都没有了,只能买几个包子垫肚子; 碰到周末放假,奶奶早晨特地到市场买豆腐包子、油条、芝麻甜饼回来; 我喜欢吃豆腐包子,辛辣与咸味带给味觉的是一种享受。油条太磕嘴,所以不喜。烘烤的芝麻甜饼,四四方方一大块,相较于豆腐包子,则显得‘’精淡无味‘’,只有最上面薄薄一层有甜味,其他的部分则是‘’充数‘’的!
爷爷最爱吃烘烤的甜饼,细嚼慢咽地,像品滋酣醇的美酒,又像缅怀往昔岁月; 他常说他小时候最大的念想就是吃上这样一大块饼,肚子有种充实的感觉。 我不大能理解这种感觉,就像不理解他对于土地的执着。
后来,随着年龄的增长,我也喜欢上吃那种甜饼,对于上面甜的一层倍加珍惜;而对于淡味层则显得更加释然。