颜色管理
是将整体的管理工作，以不同的特定颜色加以区分，使工作者易于了解、易于进行。地铁用颜色广告牌指引乘客搭乘的路线，南北道路和东西道路用的指示牌的颜色是不一样的（你不知道吧，O(∩_∩)O哈哈~），都是颜色管理的典型例子。
颜色管理可分为：
1.颜色分级法：
以绿、蓝、黄、红等颜色标示于容器外及广告牌上，表示不同的等级。
◎农业应用：
(1)品质的分级包装。
(2)大、小的分级包装。
(3)地区分类。
例如：柑橘分级；芒果分级；草虾大小分级；在果实套袋上作颜色记号，以利采收选别。
2.以颜色标示法：
在容器外及广告牌上，便于进行工作流程管理、异常警示及防止错误发生﹝防呆装置﹞。
◎农业应用：
(1)农业资材的分类管理。
(2)异常产物的管理。
(3)作业频率的分类管理。
例如：饲料、药品的分类管理；异常猪只管理；乳房炎牛只管理；饲料用量的管理。
3.颜色心理法：
运用不同的颜色，对视觉及心理产生影响，以提高管理者的注意力，或改善工作的环境。
◎农业应用：
(1)危险区域或物料的标示。
(2)设施的保养、维护。
例如：红色代表危险、绿色代表安全、苍蝇较不喜欢橙色及黑色。
农场案例
1.在牛只头颈部悬挂颜色吊牌。
2.绿色表示→高产牛；
3.黄色表示→中产牛；
4.红色表示→低产牛。
5.依颜色不同决定喂量，管理起来轻松方便！
◎效益：便于分级管理、节省饲料﹝避免不必要的饲料浪费﹞。
〔农场案例２〕：猪只喂饲的防呆管理
饲料
不同猪只的饲料，以不同颜色区分。
从饲料袋、猪栏到供料槽，都以相同颜色加以区分，可避免加错。
猪栏
供料糟
◎效益：使喂饲工作轻松、容易，即使是新手进行喂饲工作，只要依颜色标示喂饲，就不会加错。
〔农场案例３〕：农机加油的防呆管理
油筒
不同种类的油以不同颜色区分。
从油筒、油瓶到农机上的供油点，都以相同的颜色加以区分，以免加错。
油瓶
供油点
◎效益：使加油工作轻松、容易，同时，可避免加错。
〔农场案例４〕：牛只的异常管理
患乳房炎的牛只
可将有疾病、乳房炎或初乳的牛只，以不同颜色分区。
例如：在患乳房炎的乳牛脚上系红带子，管理时，便一目了然！
◎效益：便于区分牛只状态，避免乳房炎牛只的不良生奶混入正常生奶中。
