鞋子的旅程
我是一双黑色李宁牌网眼运动鞋,主人从网上把我买回家。我是一双夏秋款的运动鞋,陪主人度过了两年时光。
前天,主人带我去白鹭湾。她去看白鹭,最近他总爱去看白鹭,我也跟着去。主人骑着摩托车,拐过小草地,拐进一条土路,来到一片桉树林和灌木丛前。
她站定了,远远地看。早上她会来看,晚上下班也来看。看白鹭的地方有块长木板,是附近燃气公司垫的,她就坐在那儿看。
那天,主人看到一只大大的鸟,非常特别,独一无二。它不像那些白鹭形体小,它的形体很大,比白鹭大三分之一。它站在一群白鹭里,就像一位长者。它昂着头,不像白鹭那样忙着去退潮的小水洼里找食,它慢慢踱步,好像在放哨。
前几天,主人就看见它,但以为看错。今天,她逮着绝佳机会,看它飞起来。白鹭飞起来,那只大黑鸟也飞起来,翅膀黑黑的,飞得不太高,身下羽毛也是黑的。可它飞过几个小水洼、即将停在沙滩上的那一瞬,在它收翅膀时,主人看清了:它背上的羽毛是白的。
主人回家反复看录下的视频,又查阅资料,主人断定它是一只苍鹭。苍鹭就是灰鹭,全身大部分羽毛是黑的,有些地方可能是白的。那是她第一次在白鹭湾看见苍鹭。
真奇怪,苍鹭到来,生性拘谨的白鹭怎么不立刻飞走?怎么不对它攻击?这说明白鹭和苍鹭是杂居的,至少捕猎时在一起,它们看起来非常熟悉。
最后主人确定,她看到的就是苍鹭,还把苍鹭的知识仔细学了一遍。
我很喜欢主人这种钻研精神:凡是她生活中不认识的花草、不认识的飞鸟,她都会去探索一番。她把每次出行看作一次探险、一次小小的旅行,睁着好奇的眼睛打量着、观察着,还不时举起手机录像。这是她向大自然学习的方式。
主人带我回家后,发现我全身脏兮兮的,还沾了些沙子。她轻轻地给我洗澡。刷子一起一落,我耳边仿佛还响着红树林里小海鸟的叫声——那时主人悄悄走近红树林去录音。我似乎应和着主人的心跳,悄悄走近那片红树林……
也许是生活太无聊,也许是想尝试点新东西,她正忙着采仙人掌果,可的我背上被扎进两根长长的仙人掌刺。我全身痉挛,禁不住就要喊出声来,可主人没听见我永远忘不了那一阵疼痛……

你看,主人拿着小棍子,把仙人掌果压弯,用两个手指捏起来。她很清楚,要采那种长得饱满结实、全身粉红色的、成熟的仙人掌果。
她不贪心,采了四个。第一个丢在沙滩上,想让沙子把刺磨掉。第二个,就没那么好运了——她用两指轻轻捏住果实,可食指和小指还是沾上了一簇刺。那刺又脆又软,用指甲一掐,就会断在肉里,疼得像蜜蜂蜇。
怎么把仙人掌果拿回家?主人没工具,她从包里撕了张厚纸包着回去。到家后,她拿个塑料盘子,左手用筷子捏着仙人掌果,右手握小刀,把细刺削掉。在水龙头下,用流水洗一遍果安。接着,她用小刀直直地剖下去,仙人果被打开了——没有香味,只见一团小小的、玫红色的果肉,像火龙果。
主人用牙齿一咬,舌头一卷,把果肉送进嘴里。果肉在舌头上,被充分搅拌,她稍用力咽下去,尝到一股酸甜。可那些果粒非常粗糙,可以说粗粝,有三四个茄子粒那么大。
她把果肉咽下,把籽吐在手里纸上细细端详,然后丢进垃圾桶。后来她发现这种方法费劲,就换了个办法:左手用筷子夹着仙人掌果,右手握刀,从头部横切,捏着果屁股一挤,果肉就像一坨圆柱形的番茄酱似的,被挤出来。
吃完仙人掌果,主人又去积累新知识。她现在有个集子叫《新知录》,每天,她把见到的不认识的花草研究一番,形成一段文字记下来。
今天,主人吃了仙人掌果实,还研究了《古郡三都历史文化概览》里仙人掌果酒的酿造方法——2022年,儋州仙人掌果酒酿造技艺被列入第八批市级非遗名录。三都夏贝村传承的这项技艺,在儋州市目前最具代表性。仙人掌具有完全的生命力,坚韧的性格,生长环境有水和雾水,天冷天热都不在乎。在贫瘠的土地上能开出鲜艳美丽的花。只有在适宜条件下,仙人掌开花后才结果。仙人掌果富含微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖、黄酮类和果胶,用来酿酒,能酿出美味醇香的仙人掌果酒。儋州海岸线一带全年雨量不多,年光照量1750~2650小时,光照率50~61%,光照充足,是仙人掌的理想生长之地。仙人掌在这里长得茁壮,果实硕大,格外与众不同。一棵棵挺拔的仙人掌,犹如生活在这里的人一样。
酿造仙人掌果酒,须经鲜果采摘、青皮、包裹、碾碎、过滤、装坛发酵、换坛等步骤。先是鲜果采摘:选取成熟度95%以上的仙人掌果,在通风阴凉处存放七天左右,使其水分蒸发,糖分提高。接着青皮:仙人掌表皮有刺,须清理掉。然后洗果、晒干。再剥果:用刀削皮,留果肉。接着碾碎:将果肉放陶制搓果盆中,用小木板碾碎成果浆。然后过滤:将过滤布盖在簸箕上成滤网,倒果浆,分离果子和籽。过滤后的果汁倒陶瓷盆中。下一步装坛:果汁倒入陶瓷酒坛贮存。然后发酵:每天搅拌坛中果汁十五分钟,使其充分发酵,连续搅拌三十天。过程中,酿酒人凭经验,通过口感、颜色、味道判断发酵是否完成。发酵好后需换坛:倒入另坛,重复搅拌,直到纯度达标。
仙人掌果酒有行气活血、抗氧化、保养皮肤的功效。三都夏贝村的林姓人家,从清末开始,几代人酿造仙人掌果酒,是典型代表。他们在传承基础上,从原料选择、发酵时间、过滤次数、温湿度把控等方面改进,使口感和色泽更优。为进一步推广,他们还注册了“芭掌红”商标,办起了生产研发的酒厂。
原来仙人掌有这么多好处,竟是美容养颜的酒啊,我真是长见识了。
主人刷去我身上的泥沙,一遍遍刷洗着。忽然,她发现我身上嵌着两根长长的、绿中透着金黄的刺。主人心里“咯噔”一响,嘴里不由自主喊出:“哇!这么长的刺!”她既心疼我,又想到要是这么长的刺扎她脚上该多疼。她对我深深感激——谢谢你啊,要是没有你,我脚板都会被扎穿。
她用食指和拇指指甲掐住那根刺,用力往上拔。我不由自主收缩一下身体,疼。可她力气太小,竟没拔出刺来。明白了,得用更大的劲。她紧紧掐住我背上的刺,用力拔出来。她把这根刺放手掌上端详,像根大头钉。这就是仙人掌的刺。主人心里暗暗下定决心:下次不再去摘仙人掌果。如果再去,一定要小心小心再小心。

2026年3月6日,周五,晚上六点到八点半。主人带我去环新英湾支线红树林玩。这是一条约四十二公里的路线。她先骑行到通往德国比勒费尔德大学的主路,经过海踢村、冠英村、水流村、槐根村……晚风在耳边吹,我躺在车上,随她游逛。她随意地左拐右拐,就拐到了白鹭湾小区,迷路了——看到那些标志性建筑才想起,误入白鹭湾。标志建筑是什么呢?一片水域,碧绿的、平整的草坪,还有打高尔夫的球杆、球台……有一处,有几个裸体金色美女雕塑……
后来,主人骑上S308省道。两边黄色标线,中间黑色柏油路。看到海边观景台,由五层楼组成,是看红树林的。主人带着我骑过大片红树林,还看见红树林边的养鸭棚——一个池塘,水上岸上,密密麻麻都是鸭子。
经过一块大石头,主人读出声来:“唠叨的叨,井水的井,村子的村——叨井村。前面那个叫槐根村,这个叫叨井村。”
有一处牌子写着“经营跑海鸭蛋”,到了这儿,鸭屎味很浓,不过我比这鸭屎臭香多了。
栈道要走才行。路边停了好几辆车,也有人来玩。主人家就在对面,隔海相望。这儿有沙洲,大片沙洲,有沙丘,有水。这边养虾的多。
看!围起来的是淡水。一公里、两公里、三公里……一直来到一座大桥——北门江大桥,全长两千米。主人下车了,带着我走到桥上,朝家的方向,拍了好多照片。
后来到了春马大桥,全长八百九十七米。主人把摩托车停桥边,前后灯都亮着。她给家拍了张照——原来我家这么美!春马大桥旁,海水正在涨潮,可能不大,还能看见沙洲、沙地。有个人在渔船边,戴头灯走路,是查看船还是回家?远处还有人拿灯走,是来下渔网的?应该晚上下网早上收吧?现在有鱼吗?
我一次次听见主人念观光栈道的名字,这次叫“田园画布”。一而再、再而三,主人在黑暗中闻到曼陀罗花香。
走过“泥虫蟹粥”店,主人突然迷路:她走到白马井万家惠超市的东边去,刚好走反。调整方向,我们骑上洋浦大桥。这桥2014年建成,挺有名气。银光闪烁的灯一个接一个。
千年古盐田……开源大道……德馨花园……华泰豪苑。这儿有个川妹火锅,川妹子开的,重庆味,辣得很。火锅香得很。这条街终于繁华起来,开了几个大超市。川妹火锅一条街上开了两家店。甲鱼煲牛鞭煲……乐卖特超市附近,这儿开了家“海南正宗屯昌香草鸭”,才开半年的大排档,生意好得不得了。新英湾夜市……碧桂园……主人感觉好累,我跟着主一人骑了四十多公里,不累,最后,我们来到洋浦文化广场东侧——儋州马拉松纪念碑。
这就是主人带我去走了一个全程马拉松的过程。
我还陪主人在阳台上散步,一边散步一边语音写作,看花、看树、看云、看大海……我们心里都乐开了花。
两年来,我走过的路很多,我先给你分享到这里。
(2026.3.6.)