黄酒的12种经典喝法，结合了传统与现代的创新方式：
1. 温饮黄酒
这是黄酒最传统的饮用方式，尤其适合冬季。将黄酒加热至38℃左右，酒香浓郁，酒味柔和，同时还能挥发掉部分有害物质，更健康。
2. 冰镇黄酒
夏季流行的喝法，将黄酒放入冰箱冷藏至3℃左右，饮用时加入冰块，口感清爽，消暑解渴。
3. 佐餐黄酒
黄酒与不同菜肴搭配，能提升风味。例如，干型黄酒配蔬菜冷盘，半干型配肉类或大闸蟹，半甜型配鸡鸭类，甜型配甜菜类。
4. 干酒加热
糖分低于1度的干型黄酒，加热至40℃～45℃后饮用，适合搭配鸡、鸭等肥腻食物。
5. 半干酒温饮
糖分在1～3度的半干型黄酒，温饮后适合搭配螃蟹、鱼鲜或凉菜，能烘托鲜味。
6. 半甜酒冷热皆宜
糖分在3～10度的半甜型黄酒，既可温饮也可冷饮，适合搭配咸中带甜的南方菜肴。
7. 甜酒冷饮
糖分在10～20度的甜型黄酒，冷饮更佳，适合饭前或饭后饮用，有润肠胃、助消化的作用。
8. 浓甜酒兑饮
糖分超过20度的浓甜型黄酒，夏季可兑矿泉水或冰块，冬季可兑白酒，增加酒劲和提神效果。
9. 话梅黄酒
在黄酒中加入话梅，酸甜可口，增添风味，同时有助于消化。23
10. 生姜黄酒
黄酒中加入生姜，具有通经活络、健脾开胃的功效，尤其适合冬季饮用，能驱寒暖身。
11. 桂花黄酒
将桂花洗净后放入黄酒中密封冷藏一周，饮用时香气馥郁，增添独特风味。
12. 果汁黄酒
将黄酒与果汁（如苹果汁、柠檬汁）混合，口感清新，适合聚会时饮用，颜色和味道都极具吸引力。
