文/清说清语
出发，遇见更好的自己，
旅行，去看更美的风景。
拿出时间，放松身心，
来一场说走就走的旅行，
世界那么美，必须去看看！
日本作为中国的邻国，我们都不陌生。曾经的战争已成为历史，但是，我们中国人都勿忘国耻。
如今，世界各国人民都向往和平，期盼世界更加美好。随着经济的发展，中国和日本之间的交往日益频繁。所以，如今有大批的中国游客到日本观光旅游。
对于去日本旅行，我朋友和同事的孩子，他们大都选择了自由行，并且不是一趟两趟前往日本，最多去旅行的这个小伙子，人在上海工作，单去日本自由行，他妈妈说，已去过8趟。
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日本之行，在饮食上给我最大的感受是，日本菜不像我们中国菜，以“色香味”俱佳。而日本菜，非常注重“色形味”。
我感觉，日本对每一道菜品“形”的追求，要远远大于对“香”的追求。据说，日本饮食菜品的最大特点，就是讲究外观到极致，甚至不惜牺牲味道，也要讲究好看、精致。
所以，有时，对某道菜，看上去的确很漂亮、很精致。但是，品尝起来的味道，却不及它精致漂亮的外形那样美。
据说，日本饮食有五味、五色、五法之称。五味包括酸、甜、苦、辣及咸，五色包括白、黄、红、绿及黑，五法包括生、煮、烤、炸、蒸。
总的来说，米饭是主食，菜品口味偏清淡。而且，他们不仅讲究每道菜好看，对餐具也颇为讲究，只要有心注意观察，你会发现，他们所用的餐具，既小巧又别致、不论从色彩还是外观上，都能看到他们对饮食所追求的一种生活态度。
就像我们导游说的，都说中国人爱面子。其实，日本人讲究面子远远胜于中国人。
日本的饮食都是分餐制，没有大桌餐。
因餐具大都小巧玲珑，看似眼前的饭菜色泽鲜美、丰盛多样，实则每份食量都很小。即使是这样，我们同团的游客，也未听到谁说过吃不饱、不够吃的现象。
导游说，日本人食油量特别少。他们喜欢吃生冷的食物。冬天也是喝冰水、冰茶、冰酒。对于日常饮食，跟我们中国人一样，遵循“七八分饱人不老”的健康理念。
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在日本期间，曾第一次体验到，去餐厅吃饭必须脱鞋，把鞋放到仅装两双鞋的小柜里，锁上，然后赤脚进入餐厅。
那天的午餐，我们还体验到了吃生鸡蛋的味道。每人一个生鸡蛋放在小盘子里。然后磕入小碗，搅匀。每人一个小火锅，锅里放入了青菜和肉，然后，像我们吃火锅一样，把菜和肉放在鸡蛋碗里，生鸡蛋就像我们吃的火锅底料。
果真，还别有一番滋味，大家都说，好吃。
在东京游玩时，我们是住在千叶的。那天晚上无餐，我们有机会去酒店附近的小酒窝，品尝日本本土地地道道的生鱼片。
进入小酒窝后，店员安排我们入座，同时递上了菜单。一听我们是中国人，立即又拿来一份有中文的菜单。
小酒窝的菜单
在日本的许多酒店、景点等公共场所，我们会看到在介绍和说明中，会同时用日文、英文、中文三种文字的介绍。这也说明一种现象，那就是，如今中国人在当地旅游人群中占到了绝对的比例。
日本对于吃快餐的点餐方式，我们也是第一次尝试。
选餐机
每家快餐店的门口都有个像自动售货机似的机器。所有餐的图片和价格都在机器的大屏幕上。只要放进足够的钱币，然后点击你想吃的餐，就会出号、找零。然后拿着你的号，静候你的餐，待大屏幕上出来你的号时，即可前往窗口拿上你的餐尽享美食了。
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前段时间，有网友偷拍视频，对我国部分星级高档酒店卫生状况的曝光，曾引起央视的报道。
也是在那时，有网友对日本酒店房间保洁服务的视频也在网上曝光。对于酒店的卫生清洁标准，日本相当严格，有相应的法律法规和行业制度予以规范。所以，他们酒店的卫生有严格的标准和要求。
每个房间里的桌牌上都有这样一个牌子，房间保洁负责人、监管人。也就是说，这个房间和房间卫生就像保洁人员的一张名片，由不得丝毫马虎。不论哪家酒店，进入房间，都没有任何异味，
到日本怎能不泡温泉，日本的温泉驰名中外。我们当然也享受了日本酒店的温泉。
在我国、包括在台湾泡温泉，大都穿上泳衣进入温泉池。然而，在日本泡温泉却不是这样的。需要先洗澡净身，再直接裸体进入温泉池，所以，对于我们中国游客来说，乍一听还觉得诧异。但是，当进入温泉池，在那个环境里时，一切正常无疑。
总之，日本之行的所见所闻、所感所想，都感触颇多。如果您有时间、有兴趣，不妨亲自去体验，我就不在这儿一一赘述了。
感谢各位的浏览，我对文字的执着和爱好，来自于各位的支持和鼓励。
图片均实景拍摄
忍野八海
