制作美食的乐趣

前两天回了趟老家，带了些婆婆晒干的野生小河虾。

往年都是泡了烧汤，感觉口感不是太好。今年换一种吃法，一半用破壁机榨成粉末，下面条的时候做调味料，一半做虾酱，之前做的牛肉酱儿子说特别好吃，前两天就嚷嚷着想要吃了，这次稍稍变动一下，改做牛肉虾酱。


空闲时间查了一下虾酱的制作方法，下午在店里赶紧把食材买起来

晚上一下班就一头扎进厨房，洗切配料、熬制

忙忙碌碌两个小时，终于完成了牛肉虾酱，看着口水都下来了，尝了一下，味道还不错。


把老公的食欲也吊起来了。迫不及待的拿来吐司，舀上牛肉虾酱，大口的吃起来

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