百香果,英文名passion fruit,直译为“激情果”,很酸,有黑黑的籽,有点很特别的味道。
不喜欢的人,会很不喜欢,尤其它的果肉,看起来有点像“屎花花”的感觉,哈哈! 但是喜欢的人,却一天不吃好像都有点难过。
外表新鲜的百香果只有酸,不太好吃,要放一放,外皮放皱了才会酸中带甜,美味异常,如果在冰箱里冰一冰,味感更是一绝,真正是欲罢不能了。
我自己吃着好,然后就是给父母家人买,一次好几箱,这样已经持续了好几个月。上次下单,商家把我拉黑了,原因是我买得太多,已经过了个人购买数量限制! WHAT! 买得多也没有打过折啊!
回家告诉老爸每天吃一两个,对血管有净化作用,因为维生素C高! 老爸立刻欢心雀跃,告诉别人可以治高血压!
弟媳和我妈原先不吃,现在也上了瘾。弟媳从冰箱拿出来吃过,临走还要带几颗走。我妈不开心了,说她怎么吃这么多,然后自己生气了,一次就吃了五六颗!
百香果鲜果不好吃要放,可是不小心会发霉放坏,所以可以放冰箱。我如果一次定两箱,甚至会冻几颗在冰箱,以免偶尔断顿的时候解饥。另外也可以把果肉挖出来,放在玻璃瓶里,冻在冰箱中间温度较高的保鲜冻盒,每次拿出来是将冻未冻状态,稍微放一放就可以吃了! 我发现有时候即使外面发软有点霉了,里面果肉也能吃,而且会更甜。
吃法可以直接用勺子舀出来吃,也可以一次用好几个果肉,加水和糖或蜂蜜在匀浆器打匀,打匀会有牛奶的香感。有时候会和黄桃罐头水一起打,省了加糖,高兴了还可以放两块黄桃肉,总之吃法多多,可以自创!
Love passion fruit!