绝了，绝了，我真的是轻易不做饭，一做必惊艳啊。我这手撕辣白菜太好吃了！做法：
1.圆白菜洗净，手撕，一定要手撕，撕的稍大一点。
2.切葱姜蒜，红辣椒，还是切的稍微大一点。这样炒出来的辣白菜不会太辣但是又有辣椒的香味。
3.热油，一定要用猪油，放入完整的花椒颗粒，葱姜蒜，辣椒，加耗油和豆瓣酱，放入白菜。大火迅速翻炒，加少许醋，盐。
4.出锅，不要炒的太久，这样会保留爽脆的口感。
好好，一盘香喷喷的酸辣白菜就好了。
自己做的酸辣白菜，好香啊
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