舌尖上的世界杯,看世界杯必备美食

啦啦啦

是世界杯了

装备都准备好了吗?

一边看球一边吃美食,

才是最正解的做法哦!

送你几道美食,总有一款你喜欢

赶紧准备吧!

喊上媳妇一起吃

看球不用看媳妇脸色啦!!!

周四晚23.00点

俄罗斯VS沙特阿拉伯

别说没告诉你~

【麻辣小龙虾】

材料:龙虾2斤、白糖适量、生姜适量、蒜适量、尖辣椒适量、花椒适量、食圣酵素纯生酱油适量、白酒3勺、醋少许

制作如下:

1、我们先把虾头去掉,用刷子刷干净。然后在去掉虾线。

2、锅里倒入适量的食用油烧热,然后将虾子、尖辣椒、生姜、蒜、花椒倒入锅内翻炒

3、接着在倒入醋、食圣酵素纯生酱油、白酒。继续翻炒,然后加入适量的白糖,翻炒均匀。

4、加入适当水,盖上锅盖。大火烧开后,中火焖煮,等汤汁收的差不多的时候,就可以起锅了

【奥尔良烤翅】

材料:鸡翅380克、烤翅粉30克、水30克、孜然粉适量

制作如下:

1、将30克水和30克的烤翅粉混合均匀备用,然后将鸡翅洗干净后,在鸡翅后面划上几刀,方便入味

2、把刚刚调好的汁倒入鸡翅碗内拌匀,让每个鸡翅都裹上料汁。盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏室腌制1小时即可

3、接着将腌制好的鸡翅排放在烤盘里,此时烤箱预热190度上下火

4、然后将腌鸡翅的碗内剩余的腌料汁刷在鸡翅表面,刷完后剩下的腌料汁留着,等下还要有用处,刷好后在撒上适量的孜然粉在每个鸡翅表面

5、将烤盘送入烤箱中层,190度上下火烤15分钟,温度仅供参考,每家烤箱温差不一样

6、15分钟后取出,翻个面,将碗内剩余的腌料汁刷在鸡翅上,两面都要刷!刷完后继续送入烤箱中层,上下火190度再烤15分钟即可

【豪华版泡面】

材料:泡面一袋、方腿半根、鸡蛋一个、葱花适量、红尖椒适量、鱼丸适量、红油2勺、花椒少许、芝士片一片

制作如下:

1、将方腿切成片状备用。红尖椒洗干净后,切成碎段备用

2、将红油和泡面里面的酱料以及蔬菜包倒入锅内,爆香

3、然后加入适量的水,将鱼丸、方腿、泡面、红尖椒、花椒一起倒入锅内,中火煮至熟透

4、煮好的泡面根据咸淡,加适量的盐,然后倒入碗内,接着将芝士片放在泡面表面

5、然后将煮好的荷包蛋放在芝士片上,最后撒点葱花和红尖椒即可

【花甲粉丝】

材料:花甲500克、金针菇适量、洋葱1个、红辣椒一个、香葱适量、姜片5片、粉丝50克、食圣酵素纯生酱油2大勺、香油1大勺、红油辣椒酱1大勺、蒜头适量、啤酒少许

制作如下:

1、花甲先用海水泡好吐完沙后,再用刷子将其挨个刷洗干净,洋葱和金针菇同样洗干净,切好备用

2、然后将食圣酵素纯生酱油、香油、姜丝、蒜蓉、切碎的红辣椒、红油辣椒酱混合均匀备用

3、准备好的白粉丝,放在水里泡软,最好用白粉丝,口感好些。另外用温水去泡会软的快些

4、将锡纸折成一个碗状,将洋葱和金针菇铺在底下,然后将粉丝和花甲也倒入其中

5、接着将调好的料汁淋入碗内,再倒入少许啤酒进去,顶部再盖一张锡纸,把锡纸四周封口都封起来。捏紧一些

6、送入烤箱中层,选择230度烤30分钟左右即可!没有烤箱的话,你也可以选择放在炉灶上烧!做出来口感是一样的。

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