初识“金典餐饮”当家人张总,是在去年年底祝贺作家弗及老师喜获全国侦探推理小说奖读书座谈会上,年轻帅气的八零后,声音充满磁性,对弗及老师及其小说作品侃侃而谈,真实、坦诚、儒雅、仗义,有见解、有感悟、有情怀……
大惊!我在老家沂源又遇了不起的才人一枚。
之后,加微信好友“错了”,关注了“金典餐饮”公众号,又是一番接二连三的惊艳。
年轻有为的张总,非但有着儒者的学识和风范,而且又有商人的睿智与谋略。
我的感受,德与智是最能体现“金典”的管理理念:员工富,企业强;同行非仇家,自己是对手;创百年品牌,树行业典范。
几乎每一句话,都是只属于“金典”才有的经典。
还有,每月第一周的周一为金典放松身心、凝聚人心的“黄埔日”;金典家人制造出了不一样的游戏与快乐。
更让人折服的是每个“黄埔日”的早上七点到八点,金典的帅哥们会沿着水景公园捡拾废旧水瓶及垃圾,用切实的微薄之力贡献于沂源的环保事业,让身边人一起感受金典人“公益行,快乐行”的执着与坚守。
金典餐饮从零出发,如今拥有三家都能叫得响的分店,河东的金典豆捞、河西的金典乡韵、燕崖风景区的金典醉美双泉,可谓占尽天时地利人和。
一路走来,靠过硬的质量和信誉打响了金典的金字招牌。
当然,其中经历的酸甜苦辣咸只有张总最能体会,直到如今他还在为不断改善菜品质量、点餐模式、营销手段这些细节化的工作奔波忙碌着。
同是有梦的人,奋进的人最有魅力!金典餐饮因他而拥有了尊贵、优美、典雅的气度,征服了大众的味蕾与内心。
说到金典美食,更是别具一格活色生香:鸡鸭鱼肉山珍海味一应俱全,而正宗的沂源特色美食大锅全羊、野菜大全、手工酱豆腐……
如今凡是你能想到的,在金典都能为你精彩呈现,更主要是吃得地道吃得放心吃得开怀。
我在各色饕餮盛宴中,独爱金典的鸡汤豆腐,因为母亲喜欢吃豆腐,我此刻的渴望就是领母亲回老家去金典吃顿地道的手工酱豆腐,如有可能母亲生日时也去感受金典的文化部特色超级服务,那该是一件多么幸福的事啊!
其实人生很多愿望是很难实现的,特别是对父母的许愿。
就像小时候看到劳累的父母,曾立志长大后一定让他们摆脱土地束缚过上优越的生活,可长大了的我,为生存计忙,辗转奔波,凡来尘往,叠加了那么多新的愿望。
对父母的那点许愿,却消失在角落里。
曾在《金典餐饮七色花助力您的孝心》里看到这样一句话,“反哺母亲,奉献孝心,感恩母亲,母亲永恒。”
心里面突然为之警醒,与母亲相守的时光,一生中还剩有多少回呢?
暗地里打算好了,一定要尽快带母亲去“金典”吃顿饭。
因为那不只是就餐,而是回家!