烧烤记

昨天午睡起来,听说要去烧烤,二宝高兴的又蹦又跳。五点多钟,我们驾车出发了。路上,随处可见碧绿的玉米苗,金黄的麦穗,一片连着一片。

朋友家是一所带院子的两层小楼。约莫四十分钟左右,我们就到了一个偏僻的小村庄。

打开大门,偌大的院子里,摆放着两架藤条编织的秋千,还有一套石头的圆桌和凳子。虽然主人不常在家,屋子里沙发、电视、音响等家具却也干净整洁,一应俱全。

我们到的时候,已经有人在提前做准备工作了。有人洗菜、有人切肉、有人穿串儿,忙的不亦乐乎!

烧烤开始了,只见阿宝和阿敬手拿着羊肉串,正反两面先刷一遍油,然后上火烤,烤的过程中要不断重复前面的动作。几分钟后,撒点孜然粉,抹点烧烤酱,喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒面,这样就可以出炉了。

看着他们的动作虽没有专业师傅那么娴熟,但还算比较连贯,所有的步骤一个都没有少。接下来,茄子、豆角、骨肉相连、金针菇……等都一一登场。

这些食物在阿宝和阿敬的手中,旋转着、舞动着。在烟火缭绕中散着香气,偶尔发出有油滴入火中时发出的“噼啪”声。几串烤肉,几杯啤酒下肚,话匣子都打开了……

“哇,闻着香喷喷的!”,“嗯,味道的确不错,好像有一点不太熟。”还有人说:“咱们吃的不是味道,是气氛。”小孩子们也高兴的地喊着:“好吃,好吃。”人们一边吃着,一边谈着感受。

听着朋友们的评价,想想也是。不论做什么事,看和谁在一起。比如旅游,风景不管如何,只要和志趣相投的人在一起就觉得好看。吃饭也是,味道好不好是次要的,关键是朋友们在一起能够开怀畅饮,谈天说地的那种快乐气氛难得!

天下没有不散的宴席。天色渐渐暗下来,我们也吃饱喝足,看看表时间不早了,带着满脸的意犹未尽回家吧。

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