自国家倡导劳动教育开始，我们学校的课后延时工作中，开展了一项劳动教育课——百谷小课堂。这个课由学校教导处和办公室共同策划和保障，由任课教师和餐厅厨师共同组织和实施。学生分年级、班级轮替到学校餐厅现场学习和实践。每周组织两个班级的孩子参与“百谷小课堂”厨艺课程，大概一个学期时间全校每位学生都能参与一次这种操作实践。参与过的孩子们，都特别喜欢这个课，不一样的课堂让孩子们有新鲜的体验。不光能听厨师叔叔的讲解，还能动手操作实践，还能品尝享受自己的劳动成果。
教育家陶行知在一篇名为《新教育》的演讲中说，“游泳的事应该到池沼里去学，不应该在课堂里。能从书中得来的，就从书中得；不能从书中得的，就从别处得。”艺术小学的“百谷小课堂”正好验证了这个观点，做饭的事儿，就应该在食堂里得。从孩子们喜笑颜开的反应中可以感受到，这种教育形式效果很好。
5月25日晚教育部体卫艺司王登峰司长做了一场直播，在讲课过程中，王司长提到“双减的意义”。我们目前的教育工作重点还是要坚决执行减轻课业负担和校外培训负担。目前，用于智育方面的时间过久，挤占了德育、体育、美育、艺术教育的时间。王司长讲得语重心长，观点深刻透彻，关乎莘莘学子的身心健康成长，关乎国家的百年基业。这给基层学校未来教育指出了新的方向，艺术小学这样的“百谷小课堂”还可以多实践多探索。
