如果不能吃吃喝喝,
生活还有什么乐趣?
如果吃都不能感到快乐,
人生还有什么意义?
这个四月,对广大吃货和日剧饭(当然包括敏月我)而言,无疑是幸福满满的。因为有一部福音剧如约而至!
《孤独的美食家》第七季开播啦!
《孤独的美食家》第七季开播啦!
《孤独的美食家》第七季开播啦!
重要的事情说三遍!
一部美食剧能拍到第七季,不仅没让观众产生视觉疲劳,制作方还总被催更;一个中年大叔天南海北、东吃西吃的流水账日常,不仅从日本火遍亚洲,还成功圈下大批哭着喊着要看大叔再吃上N万年的死忠粉,的确是个传奇!
不负众望,第七季在上周放送的第一集中,便带来诱人的炸猪排。炸得外酥里嫩的猪排,可谓是工作日的最佳犒赏。
外壳似黄金包裹,肉质粉嫩柔软,入口便让味蕾兴奋得起舞。淋上酱汁食用,再配上一饭一汤,那种蔓延全身细胞的满足感,只可意会不可言传。
如此寻常的食物,如此简单的剧情,为何引得无数观众看到根本停不下来?
吃,吃,吃!除了吃,还是吃!吃饭能驱赶一切烦恼!吃饭的快乐也是人人都有的尊贵特权。这是吃货精神在当今时代的全新演绎,更是对快节奏世界观掷地有声的反抗!
还记得片头那段经典独白吗?
不被时间和社会束缚,幸福地填饱肚子的一瞬间,他随心所欲,重获自由,不为他人打扰,无需顾忌,大快朵颐。这种享受美食的高冷行为,正是所谓现代人被平等赋予的最佳治愈。
《孤独的美食家》讲述了一位名叫“井之头五郎”的个体户外贸商在上班之余到处狂吃的故事。1994年,连载漫画面世;2012年起改编为日剧,由实力派演员松重丰出演,截止目前已播出六季常规日剧和五部单集SP(特别篇)。
值得一提的是,剧中出现的餐厅菜单都是真实存在的。南至九州,北至北海道,五郎叔一路向前,吃个地覆天翻,出差之余还去了新泻、大阪、濑户内地区的香川、爱媛、广岛,甚至漂洋过海去过台湾,就餐过的餐厅已多达一百三十余家。
作为深夜档日剧,《孤独的美食家》实在“罪不可恕”,满屏的美食在镜头前被各角度放大,引人垂涎欲滴,是其罪一也。五郎叔豪爽吞咽时的表情更是不拉仇恨不罢休,他那些画风清奇的脑洞小剧场也看点十足。
不过,你以为这就是“孤独的美食家”全部的精髓?吃是表象,吃东西的人才是关键。
很长一段时间,我一直狭隘地认为,“美食家”当是一副文质彬彬的学者做派。通过他们的解说,你可以了解专业的餐桌礼仪、权威的营养学理论,唯独难见放飞自我的吃货本色,仿佛有一堵高墙将平民的世界隔绝在外,直到我遇见另类的五郎叔。
五郎,一个人到中年依旧单身的大叔,每天西装笔挺,游走在日本各地谈业务,遇上的客户或浮夸、或冷漠、或难缠、或无厘头,可到他这里,他都会一笑而过。
不论此刻处境如何,只要五郎叔的大脑接受到饥饿信号,就会立刻在所在地寻找补充能量的店铺,吃过关东煮,吃过担担面,吃过鸡肉串,吃过炒饭,吃过小龙荞麦,吃过鳗鱼盖饭……
每一季、每一集,五郎叔总是优哉游哉,耐住性子往下看,你会发现这些店铺都是不为人知的市井小店,所谓大餐也均是司空见惯的食物。
穿插在用餐时的简单对话,不仅尽显生活原味,还原出一个普通日本人的琐碎日常,更重要的是,五郎以切身实践告诉我们,一人食也可以惊天动地般精彩!
我不知道为何要称五郎为“孤独的美食家”,仅仅因为他形单影只?他独来独往,没有结婚,经营的进口商品公司,从老板到员工也只有他一个人,没钱、没地位、没抱负,搁置中国,多半要纳入“屌丝”行列,并贴上“不求上进”的标签。
然而,你有没有深刻思考过:你所憧憬的生活到底是愉快地享受,还是苦大仇深地“奋斗”?
很多时候,我们往往无意识地给自己强加上诸多无法承受的负担,庸庸碌碌,匆匆忙忙,总有做不完的事,日复一日,年复一年,习惯了快餐式的生活,不断加速再加速,恨不得飞到时间轴的另一端,却完全不会为一点一滴“小事”欢欣鼓舞。
归根结底,拥有再多财富,不都是想要获得幸福吗?幸福是什么?无非是家庭和睦、衣食无忧、名利双收,亦是身心富足、远离烦忧。可倘若一碗白米饭传递的温暖都无法让你感到快乐,又如何从更迭的岁月中寻觅幸福的源泉?
一人食,没什么可大惊小怪。一个人的生活,也没什么可焦虑。没有人规定你的人生必须变成某种固定模板,而成功与功名利禄之间也从来没有等号。你有不计其数种职业选择,更有不计其数种谋求幸福的方式,一切取决于你,与他人和环境都无关。
回顾五郎的命理哲学,唯有“吃”才是王道。民以食为天,谁说“吃”不是人生大事?一日三餐,来之不易,一朝一夕,构成一生中的无数个永恒。不珍惜这一秒,就意味着永远的失去。
老话说,“时间就是生命”。争分夺秒是一天,慢条斯理是一天,享受慢时光发酵的美好是一天,陷入杞人忧天的焦躁亦是一天。既然时光宝贵,与其快马加鞭地将其消耗殆尽,何不让生活多一些惬意与随性?
在料理界,时效观念深入人心。想尝到最好的味道,就要选择最新鲜的食材;想采撷最新鲜的食材,唯有遵循大自然的生长规律。一旦错过最佳时机,等待便成了考验食客的必修课。在等待中成长,在成长中迎接美好,一个人的生活也可以是一场朝圣!
五郎与世无争、随遇而安,却绝不敷衍怠慢。每次面见客户,他都将自己收拾体面,没有多余的修饰,只有干练绅士的外形。每次用餐,他都会认真选择店铺,绝不草率了事。
我不禁想起一个视频——《有尊严的日本流浪汉》,片中的流浪者们虽只能依靠慈善机构的接济为生,但个个穿着整洁,和大众毫无分别。在他们看来,即便无家可归,至少还拥有尊严。
无论贫富,无论顺境与逆境,活得体面是生存的基本礼仪,不将就才是对生命的不辜负!
做喜欢的工作,吃喜欢的食物,走喜欢的路,赏喜欢的风景,五郎叔的确是人生大赢家。换个角度看,“美食”不仅可以被理解为“美味绝伦的盛宴”,也完全可以视为“缔造美丽心情的神器”。
酸甜苦辣,喜怒哀乐,每一种味道的调和,都孕育无限希望。一勺热粥,能温暖心底的天寒地冻;一杯淡而无味的清水,也能品出甘甜。
我们只有一个一生,无法慷慨虚度。慢下来的时间,静下心的品味,多一些对食物的敬畏,就是多一些对世界的热爱。从今天起,做一个“美食家”,看桌上风景如画,感舌尖风味绝佳,悟岁月缤纷变幻。这份“孤独”是至高无上的赏赉……