今天上午忙累到沉默,可回过头来想想,我的部分工作还是别人做的,比如上菜,夜餐部的小师傅帮了很多。那我到底在做什么呢?
话说昨天班长回归,我只在摘菜的活上轻松了一点,可是今天素切间有人请假,班长又去支援切菜了。好嘛,一早我一个人又削了七八筐。
本来想九点钟定个闹铃的,一到九点我就撤,要去忙自己的其它事情。可不知道班长今天不在,放松了警惕,没设闹钟。还好,回到烹调间的时候才九点过五分。
既然还早,就先去打鸡蛋,可拿菜的时候出了个小意外,没看到那盆菜下面放的还有个鸡蛋盆,带翻了点鸡蛋,清扫耽误了点时间。
接着搬运、清洗鸡蛋,打了160个后,还有菜没切出来,我一看手机,都9:33了,不能等了,得先去摆卤菜、刷盘子,到达洗碗间的时候已经9:44了。老师傅说我今天又迟到了,我说是哦!(无奈)
不过今天我一边放,一边接,一边洗,还好盘子都不是很难刷,全部洗完之后好像是10:06,幸好那个上次催我的人还没来。别急啊,回去还有两个大油桶等着我刷呢!
刷完之后就是上菜时间了,菜上得差不多后就交给小师傅一个人,我摆好脏餐盘,就得去打饭了。我想现在人不多,终于可以站着歇会儿了,可是一个服务没跟上,被同事发现了。
“紫湘,你刚才在想什么心事呢?”
“我想今天上午到现在忙得一分钟都没歇——”
“谁不是呢?”一位同事插嘴道。
“没有,你不是去上了个厕所吗?”另一个同事接着说。
“哈?这也要算上是休息的?你比黄世仁还黄世仁!”我说。
“哈哈哈哈……”同事被我逗笑了。
盖饭窗口连续来人,实际上也没得休息。有同事脱离岗位,我还得去帮忙打免费汤。到12:30后人就少了些,我又得去收另一批脏盘子。脏盘子细致码好,就到刷瓦罐的时间了。
每当我抱着瓦罐去荤切间刷的时候,我就想到我像是某幅名画上的人,一个抱着瓦罐的“少女”/奴仆。没人让我笑,我就得自娱自乐,“凡事先讨好自己,至于别人,分交情,看心情”。(来自近期看的小林漫画)
小林漫画上还有一句,“不要抱怨,可以抱我”。此刻,我也想抱抱自己。