红红的苋菜饭

有鱼有肉的晚餐,唯有苋菜一抢而空。只能拍一下我自己碗里的一点红红的苋菜饭,幸好我第一时间夹了一筷子放碗里。哈哈!

其实就是一盘水煮苋菜,不是炒的,而是水煮的。方法非常简单,一小碗清水烧开,放入洗干净了的苋菜煮。等苋菜变软,放入一点盐,一勺猪油,装盘,爆香蒜末撒上即可。记得买那种小棵嫩苋菜,开水烫一下就熟。比炒菜要嫩滑爽口而且油不多,不信你试一试。

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毛豆,可不是炒着吃的。我用锅是方便拌匀佐料的,只需要用水煮熟毛豆,拌入佐料就好。这个不要放多了盐,让其发挥自然甜味儿,我个人喜欢这样的口味。醋可以多放一点,盐一点不要多。是的,你可以吃醋,嘿嘿!

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牛肉怎么可以只有牛肉呢?那是有多么孤独,要有洋葱,青椒和红椒才够丰富,最好还有胡萝卜片放一点进去。今天青椒放少了一点,每次我就只喜欢吃肉里面的青椒,这可以说明我是吃货,只会吃肉的人算不上吃货,会吃肉里面的青椒的人才是吃货,让我今天重新定义一下吃货,我自己这么一说,赞同不赞同由你。

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豆腐,这可不是一般的豆腐,是二般的豆腐(嘻嘻)是一炸就满屋飘香的臭豆腐。炸至金黄色盛入盘中,淋上我秘制的酱料。我自己秘制的酱料当然是不能泄露出去,当然要保密哦。(偷笑)

好了,今天就这样完成了一篇简书文,我站在厨房里腿子都酸了,做出来的饭菜,吃的人只用了15分钟不到的时间就给解决了。这,这,这,好吧……我现在得收拾饭桌去,让我哭一会儿,还是笑一会儿?还是洗碗去吧!88

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我差点忘了晚餐还煮了一个鱼汤给晚自习下课回来的儿子,小鱼煎后煮成浓汤,只喝汤不吃鱼。对,把汤留下鱼丢给我家猫咪。

这四条鱼中,有一条是武昌鱼,细心的是否发现呢?

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