在里约的奥运会上,Bottura着实火了一把。不只是单单因为他是个世界级别的大厨子,而是因为他改变了一些人的命运。
这位世界级的大厨干了一件很特别的事,他看奥运会的很多食材,仅仅是因为一点蹭破皮就被扔掉而觉得可惜,就商量着,把这些不要的还是很新鲜的食材收集起来,做成精美的食物,给流浪汉和无家可归的人吃。
Bottura就是厉害,要不怎么能是世界级别的人物呢,他集结了米其林的一级大厨,大概有100多位,去了贫民窟。并且说动了当地的市长,把一个不用的仓库给他,专门做用餐厅。而且得到圣保罗兄弟的免费支持。
明明是这样的餐厅
但是圣保罗兄弟为他免费打造成了这样
还有这样
仅仅耗时55天,从一个仓库变成一个具有艺术气息的高大上的米其林餐厅。
他集结的这100多位平时担任指挥官的顶级米其林大厨个个亲自下厨房操刀,操作每个细节时依旧非常熟练。
于是,那些被当作垃圾的食物,现在都一个个变成了这样
还有这样
摆盘,亲自上阵,每一道菜的摆放都不能将就,俨然是一件艺术品。
食物做好,上菜!
上菜顺序依然不能马虎,前菜,主菜,甜点。
看到这些,流浪汉们惊呆了,从来没有见过这么好看的食物,以前只在商场的电视里见到过。拿起刀叉的手竟然发抖。
有人说,这是他四十几年来吃到最好的一顿饭。(没错,我虽然不是流浪汉,但还没有吃过这么顶级厨师做过的饭)还有些人说,第一次自己的厨房不是在垃圾桶里捡那些酸臭的饭菜和餐巾纸。
简单的一顿饭,花了几个小时才吃完,放下刀叉的流浪汉,所有人都开始鼓掌。
“坐在这里,被无差别的对待,我觉得我的人生还有机会”
从那顿饭开始之后,有的流浪汉开始做起了搬运工,有的开始扫大街、卖报纸,他们都重新振作,开始依然自己的双手,给自己人生一个新的开始。
我们来感受一个这个老头的魅力
还有这样的
以及这样的
讲真,看完之后我挺震惊的,这完全是艺术人生啊,还可以这样活?还可以活成这样?
看完他的故事之后,给我的感觉就是,我也要做世界顶级的事,我也要成为世界顶级的人,我也要成为一名有影响力的人。也许我也能成为一名大厨,成为一名世界级的大厨,因为我觉得饭做成这样太震撼了!
隐隐地,给人一丝希望。当那些被丢弃的垃圾,变成了一道道美味的时候,就是一种重生,就是一种希望,就象是那些流浪汉。
所以,他们很多人去重新开始自己的生活的,有的去做搬运工了,有的去扫大街了,卖报纸了。
不努力,得过且过的时候,很多时候,是因为看不到希望,看不到未来,陷在了一种无论我怎么努力,都只是这样的一种怪圈里。
我听过一位老师讲,如果不喜欢哪一个学生,或者哪一个学生的家长送礼没有送到,不管是批发作业,还是回答问题的时候,都不表扬或者肯定这个学生,让他觉得无论自己怎么努力都不能获得成绩,他自然就不会认真学习了。真不愧是“人类灵魂的工程师”,把人性了解得这么透彻,毁掉一个人就这么容易。
所以,要怎样摆脱这样的想法呢?要怎样脱离这样的怪圈呢?
我个人觉得,当你长期处于这样情况的时候,是一种低能量的状态,既然是低能量,那就接触高能量的事,就去看看那些成功的人通常都在做什么。他们是怎么成功的,甚至可以看一些草根逆袭的成功例子。
多去看这些人的成功过程,多去看他们成功之前的坚韧和钻研。
其实有很多感动我的瞬间,比如俞敏洪复读三年才考上北大。他说,我的内心从来没有放弃过的念头。因为在他8岁的时候,他妈妈带他去过上海的亲戚家,见识了长江的壮阔, 吴淞口的苍茫, 上海的灯光, 街道的繁华。。 我想,这次对小小的俞敏洪有了很深的刺激。
他说,因为我见识过了。。。 就念念不忘。。。 这种感觉估计和俞敏洪从农村到上海见到的那些繁华后的感觉或有相似之处。。 所以我建议有志之人 虽然你买不起保时捷也可以到4S店里面去试驾下, 先见识一下。 这样魂牵梦绕后,你会有一定要攀登上去的念头。。。。
我一直觉得,当你懈怠,当你将就,当你颓废的时候,是感受不到人生的另一面,所以,每当我自己能量变低的时候,我就去做梦也不敢想的地方去看看,去感受他们的魅力,让自己有勇气,有希望。
那种刺激感,会让你重新认识自己,也会重新挖掘自己的潜力。我总觉得,成功的人和我没有什么区别,无非是比我努力,比我坚韧,既然他们可以,有人能够做到,我也没有理由做不到,只是时间的问题。
打开你的视野吧,敞开你的心扉吧,去做一些自己不敢想的事,说不定,你的人生就有了一个