自从搬了新家之后,一直在楼下的一家理发店办卡理发,眼看着老板把一家店开成两家店,小门脸换成大门面。老板从一开始全天工作,到后来只工作半天,再到只有VIP客户预约才来店里,再到现在听说每天就在外面到处逛逛看有没有合适投资的项目。
前些日子临时要参加一个活动,需要修剪一下头发,恰逢他家休息,于是就在附近随便找了一家理发店,进店一问,价格跟他家一样,理完之后走出店面,我在心里默默地把这家店拉入了黑名单,同时我也在悲观地预测这家店还能存活下来的时间。
两家店之间的差距并不在理发技术上,而是在服务上。就拿洗头这一项来说,这家店打泡沫冲水一共不到一分钟完事,洗头的小伙子一张臭脸,草草给我洗一下就去看他的手机去了;而我一直去的那家店,理发前就给洗两遍,大概十分钟左右,一遍去油,一遍头部按摩,洗的过程中还会贴心地询问手法力度等等,洗完头之后已经有其他人给准备好了贴心的应季饮料放在理发座位上。我常常跟家人调侃,这个价格就单是洗头都值了。其他的一些服务的小细节就不提了,无不甩我临时起意去的那家店十几条街。
那这里的关键就在于,我花同样的钱,当然是选服务更好的那一个。如果你服务跟不上,但是价格便宜,也算是提供一种差异化选择,但如果同价还不能提供同质的服务,那只有被淘汰的命运。消费者都不傻,心里都会有杆秤。现在很多店真的都属于去过一次就不会再被列入考虑范围的,而经营者却还懵然不知,直到生意越来越差最后关门大吉。几年来楼下的几家理发店除他家外都几经易主,可每次新开的店都坚持不上一年半载,经营者们应该是直到最后也没明白他们到底输在哪里。
最近几年一直在提消费升级,其实我所理解的消费升级不单单是老百姓手头有钱了消费水平提高了,而是老百姓更能接受和愿意为一些诸如环境、氛围、品味等无形的服务付费了。即使你贵一些,但是其中有我能get到的点,我就愿意为其付费。
当前在互联网的大环境下,各种产品同质化严重,无论是大企业还是小商铺,竞争到最后其实就是在拼服务,谁的服务能打动客户,谁就能赢得客户,而普通人往往是有惰性的,基本选准了一家就不容易再换另一家了。
今天又去店里理发,理完后我又充了五百块钱,我从不担心他家跑路,因为我相信我的选择应该也是大多数人的选择。