醉美官山

第一次到官山小憩是四年前的初夏,这里山势连绵,山高路陡,沟青谷翠,满目葱郁,山体呈扇形紧紧护佑着小城。

轻轻一瞥,那飘逸的云朵,缥缈的山色,茂密的植被,斑驳的厂房,弯曲的山路,整齐的茶垄,带给我的印象很深。

似乎是赴一场春天的约会,官山让我痴迷至今。恰逢五一,心越驿动,寻一帘幽梦,闻一甸芬芳,品一次美食,赏一场美景,我们再次踏上旅程,近距离感受官山之春的魅力。

车行公路上,慢慢的山逐渐变得高大起来。往前走,树木葱郁,竹叶摇曳,鸟语花香,一处居高临下的观景平台。头顶蓝天白云,远处青山逶迤,下面茶田栉比,山路弯弯。

古朴石磨,置于水池中间,汩汩流淌清水,好似正在讲述厚重的经历;池水清澈,池底是大大小小的山石,红锦畅游,影布石上,似乎是欢迎远方的来客。

有一处古籍样的雕像,在几棵妩媚腊梅的衬托下,展开“所谓官山”和“官山有茶”的黄页,用繁体字介绍官山的前世今生和茶场来历。

“叠树张青幕,连峰濯翠螺”。官山原名东山,系清咸丰三年县衙买下农田,作为林场而更名。经过一百多年的封山育林,现在映入眼帘的是铺天盖地的绿色。

这里丛林遮天、绿植遍布、密密麻麻,蓊蓊郁郁。花草树木,将大山涂抹的满目青翠。有树皮皲裂、淡淡芳香的香樟,有枝头开满淡淡紫花的泡桐,有树冠呈塔型或伞形的银杏,有长满篦子一样叶子的高大的水杉,有四季常青的竹子,有桔子、柚子、枫树等。

花儿也是目不暇接,有开的正艳的石榴花,有红、粉、白、黄的四季花,有蓬松的高山杜鹃,有枝蔓垂抚一面墙的迎春花,有爬满门窗的爬山虎,有蓝色妖姬“蓝蝴蝶”等等,林林总总,相映成景,很多种植物叫不上名字。

  “一叶知冷暖,一树阅春秋”。官山最为神奇的还有一位形象大使,这是一棵号称千年的古银杏。此树屹高岗之地势,揽荆楚之灵气,聚山川之精华,树冠巨大,枝繁叶茂,需五、六个人才能合围,它见证了官山沧桑巨变,成为护佑一方安康的“神树”。

官山有它不一样的美景,更有与众不同的美食。“故人具鸡黍,邀我至刘家”。山脚下有一处整洁的院落,门口摇曳着粉红花朵的紫薇,显示着主人的好客。

走进院里,别有洞天,此家四院:中院是平整的水泥地,前院为果园,侧院为菜园,后院有酒窖。由于种植了葡萄、桔子、枇杷、樱桃、桃子等果树,庭院飘香。

主人先端上来满满一大盆新摘的樱桃,这种樱桃皮薄、肉厚、核小,色泽红艳,口感绵甜。也不客气,我们抓来就吃。

水果开胃后,还有些硬菜:腊蹄火锅、五花肉炸胡椒、酸辣椒炒魔芋,酸香扑鼻,回味无穷;清炒土豆片,色泽嫩绿或金黄,口感滑爽;蒜香小鱼,清香四溢;凉拌牛肉,口感筋道,时令蔬菜新鲜可口。

朋友看似外表柔弱,但却是烹饪大师。选择的食材新鲜,烹法自然,不添加任何多的佐料。做出的菜肉筋道、菜清脆、汤浓郁、味鲜美。

酒足饭饱,回到官山,伴山醉眠,卧听林啸。蛙声是夜幕中最不甘寂寞的精灵,也许是受到这里风清、朗月、甘霖的滋润,这里的山蛙也和城里鸣叫不一样。

天刚摸黑,蛙就迫不及待地开始“咕呱”,声音圆润,婉转动听。待到月光亲吻山峦,更感到“青草池塘处处蛙”的安逸。蛙声未绝,虫声又起。半夜时分,一些山蝉和不知名的虫子,也赶来凑热闹,鸣叫不绝于耳。

待到天色渐明,山林又隐隐透过鸟鸣,鸟鸣啾啾,或窃窃私语,或暗吐情愫,或直抒胸臆,或求其友声,这是大自然合奏的天籁之音。此让人感到“山更幽”。

推窗望去,薄薄的青雾在山巅滚动,树木、青草像被清水洗过,青翠欲滴。山谷中氤氲着一片清爽、清新的自然气息,打开胸腔,深呼几下,神清气爽,沁人心脾。

官山是大自然用岁月积淀绘就的一本宝书,它慷慨传承给了后人,让我们欣赏了它的美。在深深感动的同时,我们唯有更加珍惜。

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