【宝贝营养】

补钙小妙招

1.营养均衡,适量运动

充足的维生素D可以促进钙在小肠里的吸收;镁对于肠道内钙转运很重要,钾对于减少钙流失很重要。运动可以促进骨骼建设。

2.维生素D要好好补

维生素D辅助钙的吸收。如果摄入量低,或者阳光晒的不够足,都会影响钙的吸收。

3.吃钙片,少量多次效果更好

选择小剂量的钙片,分多次服用,更好吸收。建议每次补钙的剂量不超过300mg。

4.不同钙片,不同时间服用

碳酸钙片,最好和饭一起吃,因为碳酸钙相对难溶解,吸收时需要更多的胃酸。进食后胃酸分泌最旺盛,更利于吸收。

其他钙片,饭后吃。可以减少对消化道的刺激,不容易发生服用钙片后胃不舒服、便秘的问题。

5.钙片和牛奶错开吃

牛奶也是钙含量丰富的食物。当一餐膳食中的钙含量比较高时,钙的吸收率就会下降,多余的钙就白白浪费了。所以,钙片和豆制品、奶制品,最好错开吃。

6.不要吃得太油太咸

过咸的食物,会增加尿液中钙的排出;过多的脂肪,尤其是饱和脂肪酸,会和钙形成不溶性复合物,降低钙吸收率。

也不要吃过多大鱼大肉,适量蛋白质可以促进钙的吸收,但动物蛋白过量会导致膳食中磷、硫含量过高,反而抑制钙的吸收。

7.吃草酸多的菜,先焯水

菠菜等绿叶菜含草酸,会和钙结合形成沉淀,影响钙的吸收。但只要在热水中汆1分钟,就可以去除菠菜中80%草酸。

8.别和铁剂一起吃

铁和钙都是二价阳离子,在体内会相互竞争,彼此抑制,吸收都会受到影响。

9.别太关注口感

有些补钙产品会宣传自己口感很好(类似维生素软糖),但这都是一些添加剂的作用。

10.钙不是越多越好

过量补钙可能导致便秘,影响其他二价金属离子如铁、锌的吸收,还会增加肾脏负担,甚至导致高钙血症等情况。

大人小孩同理。补钙,你学会了吗?

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