《黄帝内经》说：“五谷为养，五畜为益，五菜为充，五果为助。”吃顺序：必须保证有五谷，然后是蔬菜，然后是肉类，最后有点水果也可以，这可是健康顺序。
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科学家发现小米粥不但不会得高血糖，长期食用，反而可以降低血糖，黄帝医家认为得消渴的，都是不爱喝小米粥的，消渴就是今天的糖尿病。
小米补肾，科学家按照中医的方法，小米里面加点盐，盐是肾的引经药。
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五谷为养，常食小米益处多
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