开福寺建于五代，为禅宗临济宗杨岐派寺庙。现存建筑主要为光绪年间重建。当代方丈上能下净大和尚（PS：称“上”“下”乃自度度人、上求佛道下化众生的意思）带领下，两序大众新建维修多处殿堂，并从缅甸迎请释迦牟尼佛玉像、阿难和迦叶玉像，从台湾等地迎请4部大藏经。
开福寺在湘江东侧，主体建筑为南北走向。
山门为花岗石牌坊式，三门象征“三解脱门”，即“空门”、“无相门”和“无愿门”。中门上方刊石匾“古开福寺”，上联为“紫薇栖凤”，下联“碧浪潜龙”。紫微和碧浪分别为寺内景点紫微山、碧浪湖，石联以彰显开福寺名僧辈出。右门和左门为“回头是岸”。山门前有石狮、石象各一对。
进入山门，便见一座汉白玉观世音菩萨像。再往前行，便是开福寺的主体建筑三大殿，为明清皇宫单檐黄琉璃瓦风格。
前殿为弥勒殿，又称三圣殿。殿内有弥勒佛、韦驮菩萨、四大天王。
中殿为正殿，又称大雄宝殿，高20米。中央供奉释迦牟尼佛像，阿难尊者和迦叶尊者侍立两旁。
后殿为毗卢殿，内供毗卢遮那佛像。
有对联：
斋鱼敲落碧湖月，觉觉觉觉，先觉后觉，无非觉觉
清钟撞破麓峰云，空空空空，色空相空，总是空空
真阿兰若
吉祥经
如是我闻，一时，佛住舍卫国祗陀园给孤独精舍。时已深夜，有一天神殊胜光明遍照园中，来至佛所，恭敬礼拜，站立一旁，以偈白佛言：“众天神与人，渴望得利益，思虑求幸福，请示最吉祥。”
世尊如是答言：
勿近愚痴人，应与智者交，尊敬有德者，是为最吉祥！
居住适宜处，往昔有德行，置身于正道，是为最吉祥！
多闻工艺精，严持诸禁戒，言谈悦人心，是为最吉祥！
奉养父母亲，爱护妻与子，从业要无害，是为最吉祥！
布施好品德，帮助众亲眷，行为无瑕疵，是为最吉祥！
邪行须禁止，克己不饮酒，美德坚不移，是为最吉祥！
恭敬与谦让，知足并感恩，及时闻教法，是为最吉祥！
忍耐与顺从，得见众沙门，适时论信仰，是为最吉祥！
自制净生活，领悟八正道，实证涅槃法，是为最吉祥！
八风不动心，无忧无污染，宁静无烦恼，是为最吉祥！
依此行持者，无往而不胜，一切处得福，是为最吉祥！
大悲殿
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