自给自足、奔向健康
按照以上的准阴,合理的用步后饮食,也渐源席出了它的轮体,我们回到操作层面,推荐几个我经常在跑步后吃的饮食组合。
个人最爱的食物是自行配置的一种组合: 脱脂牛奶成者奶粉冲电的即食燕麦片,加上一小把盐炯综合果仁。即使不考虑健康营从美味的角度来评价,这也是-份能打80分的美食。
排名第:二的是市售酸奶,加一个成半个牛油果,以及小把抵润你合果仁。然后,别忘了喝大量的白开水。自制无糖酸奶会更健康,但是风味稍微差点。
如果想简单一点的话,一 杯脱脂牛奶, 搭配两块全麦面包,也是便捷、营养的选择。
有时候,我也会在跑步之前,先把从超市买来的全麦通心粉泡上小半碗,再把速冻的虾仁从冰箱拿出来解冻。跑完步之后,就可以煮份好吃又健康的海鲜通心粉汤。
如果要做蔬菜沙拉,无论如何要切记,要慎重选择沙拉酱,因为那是一种高热量的调味品。你可以加意大利黑醋或者撒点松露盐进行调味。除了以上这些搭配,还有一些健康单品可供选择。比如说,水煮蛋蘸盐,尽量不要吃蛋黄。也可以来一根香蕉, 或者其他种类的水果。有一个误区,人们认为水果尝起来很甜,糖分会很高,应该少吃点。实际上水果所含的果糖热量并不是特别高,至少比淀粉所含糖的热量要低这就是为什么吃两碗饭会饱, 吃两份同样体积的水果却很难产生饱腹感的原因。
此外,还有成鸭蛋或榨菜这两种接地气的食材,好处是非常容易获取,吃起来也很简单。咸味大,意味着里面的盐分很足,适合于跑步后补充身体里流失的矿物质。麦片粥配咸鸭蛋,味道非常赞。
上面的套餐或者单品,都是我个人的一些经验。 各位小伙伴可以根据自己的口味,勇于尝试,探索各种跑步后的美食。只是要遵循几个简单的原则:第一是要控制量,不要吃太多、太饱;第二是要补充水分、盐分、蛋白质;第三要避开高糖、高淀粉、高脂肪的食物。
总之,跑完步之后,吃点好的,非常必要。因为坚持跑步虽然会让你感到愉悦,但是跑完之后,身体会感到不同程度的疲劳。这个时候,-份美味的食物,可以建立起大脑里良好的奖赏回路,跑完步,有东西吃,这样身体才会愿意去跑。
好了,小伙伴们,跑得开心,吃得聪明,更好的体形和更健康的生活,都在不远处等你。
Tips
跑步期间的饮食,可考虑碳水后置法,也就是全天碳水摄入主要放在训练前后,保证训练前4小时和训练前1小时有碳水的补充量在50 ~ 100克。在训练后,吃全天最丰富的一餐。其他时间段减少或者避免摄入碳水化合物,取而代之的是蛋白质和优质脂肪。