小时候在农村长大的小孩没少玩过泥巴吃过野味那时候光着脚丫漫山遍野的跑从来都不带累的
那时候 吃的 玩的都是天然的是大自然赐予我们的最原生态的食物
1折耳根 折耳根又叫鱼腥草。长在地里面的折耳根是这样的
拿回来洗了是这样子的
把它凉拌了,上桌了就是这样子的了。
2野葱 在地里野葱是这样子的
野葱非常的香,隔多远都能闻得到他的香味!洗干净后就白白嫩嫩的啦
野葱炒鸡蛋,下面吃!别提有多美味了!
3拳菜 这是生长在大山里的拳菜。因为形状似拳头,所以叫拳菜
这种菜可以吃新鲜的,也可以采集回来晾干了在吃,但晾干后的拳菜必须要用水浸泡。
4地木耳 长在地里的地木耳是这中样子的。
摘回家以后要用清水的仔细冲洗干净,因为常年生活在地里所以沙子会比较的多。
地木耳炒鸡蛋那绝对是最佳绝配
5香椿 香椿又叫春芽儿,长在树上的香椿是这样的。
香椿一般吃的都是他的嫩芽,采回来洗干净用刀切好
春芽儿的味道特别香,拌着鸡蛋抄着吃,味道超级赞
6马齿苋 马齿苋又叫马思汉,长在地上的马齿苋是这样子的。
凉拌了以后是这样的。简直不摆了!新鲜采摘的马齿苋过水之后拌上麻辣作料,太爽口了!
7伞把菇 伞把菇又叫鸡枞菌,未被吃货发现的伞把菇是这样的。
不要小看这平平无奇的菇,人家在山珍行业中的名气可不小,红烧、煲汤、当零食……简直就是百搭!
8竹笋 长在地里的竹笋是这样的
剥出来以后是嫩嫩的、白白的
鲜嫩的竹笋洗净切片,不管是清炒,还是与回锅肉、腊肉搭配都是绝佳的。
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