吃好 干好 一切变好
冷天的清晨，起床是需要勇气的。
今天任务艰巨，不得不一鼓作气地离开了温暖的被窝。想着越是寒冷，越是消耗热量，便给自己做了一碗加红椒鸡蛋的清汤挂面。
把蛋清蛋黄搅拌得不分彼此，加上切好的红椒丁搅拌数次，热油后，一起倒入锅中，翻转散开来，几秒钟时间，又嫩又脆的红椒鸡蛋就做好了；
然后沸水下银丝挂面，散开后添了切好的应季大白菜叶儿，煮上一分钟，碗中盛汤，捞起挂面和菜叶使之融合，再铺上还热乎的红椒鸡蛋；
再加点剁好的少许泡椒碎和姜末，一碗可以暖遍全身的营养早餐便大功告成。
姜末驱寒暖胃暖身，泡椒碎又添一丝弱弱的酸辣，鸡蛋的柔滑，红椒的微甜微脆，大白菜的清香，银丝挂面的柔和细腻... ...三下五除二地吃了个精光。
吃完略略微汗，那个舒坦，那个满足，让我一天都精神满满。
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